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好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個(gè)前提條件
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,我們品牌店鋪的毛利率能達(dá)到60%,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
好的店鋪位置是保障后期能否盈利的一個(gè)前提條件,所以在考慮投入成本的前提下,一定要挑選一個(gè)相對(duì)好的店鋪地址。正常來(lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)繁華、交通方便的地段,可以帶來(lái)更多的顧客,保證加盟店后期正常運(yùn)營(yíng)。但也要考慮避開同行競(jìng)爭(zhēng)激烈的地段、商業(yè)街中間客流量分散的地段、靠近銀行和大型超市的地段、可進(jìn)入性弱的地段,比如不宜停車和能見度不佳的地段等。
經(jīng)營(yíng)過程的成本控制十分重要
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
經(jīng)營(yíng)過程的成本控制十分重要,把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。同時(shí),創(chuàng)作者要規(guī)劃好進(jìn)貨策略,分配好資金周轉(zhuǎn)情況,要保證經(jīng)營(yíng)過程匯中資金能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)。店面應(yīng)盡可能避免壓貨,許多創(chuàng)業(yè)新手經(jīng)常出現(xiàn)貨物嚴(yán)重的情況,資金運(yùn)作捉襟見肘,很快陷入困境,創(chuàng)業(yè)者在加盟時(shí)可以跟加盟商先協(xié)調(diào)好處理積壓貨品問題,這樣能保證資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)從而不影響經(jīng)營(yíng)進(jìn)度。
有的餐飲加盟總部在合同擬定時(shí)候,并未提及總部違反合約應(yīng)有什么罰則,這時(shí)候餐飲加盟者對(duì)此應(yīng)可提出相對(duì)要求,明定總部違約時(shí)的罰則條文,尤其是規(guī)定餐飲加盟總部應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目及后勤支援方面,應(yīng)要求總部確實(shí)達(dá)成。1,雙方違約責(zé)任以及違約金額;2,餐飲加盟商不得變賣、出借、轉(zhuǎn)賣商標(biāo);當(dāng)合約終止時(shí),對(duì)餐飲加盟者而言,的就是要取回保證金。此時(shí),總部會(huì)檢視餐飲加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時(shí),總部可能會(huì)要求餐飲加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無(wú)積欠貨款,總部即退還保證金。