福建鮮肉開條機(jī)定制廠家報(bào)價(jià)「和諧康」

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

切割機(jī)可用于切割香腸、火腿、培根、魚、肉等產(chǎn)品，適用于烤肉餐廳、西餐廳、肉制品加工廠等商業(yè)場所。切割機(jī)進(jìn)料倉設(shè)計(jì)寬度可達(dá)360mm，電腦控制，轉(zhuǎn)速高，切割質(zhì)量高，達(dá)到藝術(shù)切割效果，是用戶選擇的切割設(shè)備。

使用切肉機(jī)的安全注意事項(xiàng)：

1、操作人員對切肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用要有一定了解，這樣才能確保操作安全。

2、操作切肉機(jī)的時(shí)候衣帽要整齊，衣袖不能過長，操作時(shí)要集中精神，以免發(fā)生意外。

3、使用切肉機(jī)錢要對機(jī)器進(jìn)行檢測，檢查各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加注潤滑油，各安全防護(hù)裝置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有無松動，切肉機(jī)是否清潔干凈。

4、啟動開關(guān)時(shí)手上不能有水。先開空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，切肉機(jī)觀察有無異?，F(xiàn)象，空機(jī)時(shí)間不能過長，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。

5、添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。

6、不在切肉機(jī)說明書切割范圍內(nèi)的肉類，需咨詢切肉機(jī)廠家后再行決斷，以防切肉機(jī)卡死，發(fā)現(xiàn)切肉機(jī)卡死應(yīng)立即停機(jī)，不得強(qiáng)行運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、切肉機(jī)操作完畢后斷開電源，將切籠清理干凈，確保飲食衛(wèi)生。清洗切肉機(jī)時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗電器部分，以免發(fā)生觸電事故或燒壞電機(jī)。

鋸骨機(jī)在使用中出現(xiàn)故障怎么維修

首先要將設(shè)備放在平整的地面或者桌面上，鋸骨機(jī)的機(jī)身水平可通過四只腳來調(diào)整，然后需要打開箱門，齒向朝下把帶鋸條裝在帶輪上，齒部要全部陷入溝槽里以防止鋸條脫落，再旋轉(zhuǎn)機(jī)器頂部旋鈕張緊鋸帶，調(diào)至鋸骨不打滑即可，過緊影響鋸帶壽命，過松則不能正常工作。

 松開上部調(diào)整箱內(nèi)的定位銷套，可調(diào)整從帶動輪的左右位置，使鋸帶不與工作臺芯板和清渣發(fā)生摩擦，調(diào)整箱外的調(diào)整螺栓，調(diào)整從動軸的俯、仰角度，使試機(jī)時(shí)鋸帶不脫落，鋸帶背不與限位軸承發(fā)生摩擦為止，關(guān)好箱門，檢查電源后，開動開關(guān)鋸骨機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)后即說明已經(jīng)修好。

肉絲的加工方法為純手工用刀切，現(xiàn)在在家庭中一直在沿用，隨著時(shí)代的發(fā)展，人工的成本越來越高且效率又慢，純?nèi)斯げ僮饕呀?jīng)不能適應(yīng)市場的需求，從而人們就考慮如何降低運(yùn)作成本，提來獲得更高的利潤。一些工廠為了市場的需要而開發(fā)出代肉絲肉片機(jī)，嚴(yán)格講應(yīng)該叫肉片機(jī)，它的工作原理是把肉投到機(jī)器里會切出肉片出來，然后再把肉片重新投放一次才會切出肉絲來，雖然需要兩次才能切出肉絲，但效率有很大的提高，節(jié)省了很多的人工，讓工人從繁重的勞動中解脫出來，從而緩解了一些企業(yè)的壓力，后來產(chǎn)品進(jìn)一步升級，在代肉絲肉片機(jī)的基礎(chǔ)上改造，在原來一組刀組的基礎(chǔ)上再加一組刀，從而可以完成一次切成肉絲的工作，這一次的改造對肉絲加工算是一次革命?，F(xiàn)在市場上的肉絲肉片機(jī)質(zhì)量參差不齊，但工作原理基本一致(肉絲肉片機(jī)