越秀飯?zhí)檬巢呐渌驮儐枅髢r「青之葉有機農(nóng)產(chǎn)品」

蔬菜配送體現(xiàn)更高的效率

這是一個講究效率的年代，飯?zhí)檬巢呐渌褪卟伺渌鸵彩且粯樱诤芏喑鞘形覀円廊豢梢钥吹皆谑卟说呐渌褪欠浅Ｂ浜蟮?，甚至是需要批發(fā)商自己去到專業(yè)的農(nóng)場購買和運輸，這其實在很大程度上已經(jīng)給我們的實際運作帶來了很大的麻煩。

從物流的配送我們看到了甚至在珠三角區(qū)域中一天之內(nèi)可以全部配送到位，從這些新鮮的蔬菜蔬菜的運輸和配送，我們也是看到了在短短的幾個小時就可以覆蓋整個深圳市，關(guān)鍵是質(zhì)量還很不錯。

飯?zhí)檬巢呐渌凸S蔬菜配送冷凍后這樣做解凍后保障食物美味!

飯?zhí)檬巢呐渌凸S蔬菜配送如何焯水

將一整鍋的水煮沸，加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油，然后放入蔬菜，等到水再次沸騰后就馬上撈出，盡快讓其冷卻，放在流動的水下沖洗，或者浸入冰水中，每種蔬菜的焯水時間都不相同，詳見列表。

一旦冷卻后，就要讓其表面水分徹底干燥，裝入大小合適的密封袋中冷藏。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋，這樣就不會黏在一起了。或者直接裝入密封袋后將內(nèi)容物分散開冷凍，在凍到半硬半軟時再正常擺放，這樣能保證它們不會形成一個大冰塊。

當(dāng)你準(zhǔn)備使用的時候，直接從冷凍室中拿出即可，不用預(yù)先解凍。

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怎樣識別有殘留或催長過的蔬菜？

不買施肥量大的蔬菜。蔬菜配送由于化肥特別是氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的污染比較嚴(yán)重。上市蔬菜檢測結(jié)果表明，含量由強到弱的排序是：根菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。它們的含量高低可相差10倍。