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土特產(chǎn)標(biāo)志產(chǎn)品
據(jù)中國質(zhì)量萬里行有關(guān)專家介紹:地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品作為一項(xiàng)與國際接軌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度,已被世界上許多國家所采用,是世界通行的國際品牌保護(hù)制度。
世界貿(mào)易組織(WTO)在有關(guān)貿(mào)易的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(TRIPS)協(xié)議中,對(duì)地理標(biāo)志的定義為:地理標(biāo)志是鑒別原產(chǎn)于一成員國領(lǐng)土或該領(lǐng)土的一個(gè)地區(qū)或一地點(diǎn)的產(chǎn)品的標(biāo)志,但標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他確定的特性應(yīng)主要決定于其原產(chǎn)地。⑶以轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其直接加工品為原料生產(chǎn)的食品和食品添加劑。因此,地理標(biāo)志用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地,即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地d標(biāo)志,如同一張張地方名片,使產(chǎn)品具有了特殊的質(zhì)量和文化象征。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的加深,地理標(biāo)志在經(jīng)濟(jì)上的重要性日益增強(qiáng),成為提高本國產(chǎn)品國際競(jìng)爭(zhēng)力的利器之一。安海土筍凍就這樣逐漸流傳開來,經(jīng)后人不斷改進(jìn)制作方法及佐料,形成了現(xiàn)在廣為人知的安海土筍凍。據(jù)杜邦中國集團(tuán)總經(jīng)理王建平介紹,國際跨國公司非常重視包括地理標(biāo)志等知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面的工作,杜邦公司橢圓形標(biāo)志誕生一百年,杜邦公司將與相關(guān)部門協(xié)力推進(jìn)中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作,他認(rèn)為中國企業(yè)要打造世界名m牌,沒有捷徑可走,只有不斷加強(qiáng)企業(yè)自身科技創(chuàng)新和品牌建設(shè)能力。
中國已經(jīng)建立了比較完善的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系、專家評(píng)價(jià)體系、質(zhì)量保證體系、檢驗(yàn)檢測(cè)體系和執(zhí)z法打j假體系,有效保證了地理標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。如北京烤鴨等。
搭配
⑷雞肉 栗子
作用:補(bǔ)x血(補(bǔ)x血食品)養(yǎng)身,適于貧x血之人。原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。
⑸瘦肉 大蒜
作用:促進(jìn)血液循環(huán),消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。原理:瘦肉中含有維生素B1,與大蒜的蒜素結(jié)合,不僅可以使維生素B1的析出量提高,延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間,還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。
(6)豆腐 海帶
加碘又補(bǔ)鈣豆腐及其大豆制品,營養(yǎng)豐富,價(jià)格便宜,能補(bǔ)充人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素 B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解;但皂角甙又可促進(jìn)碘的排泄,...