陽(yáng)泉豬肉批發(fā)價(jià)格優(yōu)惠報(bào)價(jià)「千秋食品」

據(jù)悉，發(fā)達(dá)國(guó)家冷鮮肉的市場(chǎng)占有率高達(dá)90%，中國(guó)則為30%至40%左右，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全和質(zhì)量的重視，中國(guó)1豬肉行業(yè)存在著由低溫肉制品和冷鮮肉取代傳統(tǒng)生鮮肉的巨大的消費(fèi)升級(jí)機(jī)會(huì)。而凍肉入庫(kù)前進(jìn)行了排酸處理，肉體內(nèi)的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鮮美。統(tǒng)計(jì)顯示，在北京、上海等城市，以雙匯等品牌為代表的冷鮮肉，已占到生鮮豬肉消費(fèi)不小的市場(chǎng)份額，可見(jiàn)冷鮮肉作為新型肉類(lèi)品種，已展示出良好的市場(chǎng)前景。 　　

冷鮮肉的問(wèn)世對(duì)提高居民生活品質(zhì)具有重要意義，“一些企業(yè)發(fā)展冷鮮肉是一個(gè)非常成功的案例，實(shí)事求是地解決了中國(guó)人吃肉品質(zhì)提升的問(wèn)題。目前，冷鮮肉是科學(xué)的一種肉類(lèi)消費(fèi)方式，這種肉類(lèi)從外型、口感、營(yíng)養(yǎng)等角度來(lái)看都是很好的。目前我國(guó)主要從全球20多個(gè)國(guó)家進(jìn)口豬肉，進(jìn)口來(lái)源國(guó)包括德國(guó)、西班牙、美國(guó)、加拿大、丹麥、法國(guó)等，2016年分別占比約21%、16%、13%、11%、10%、6%。消費(fèi)者吃到經(jīng)歷‘后成熟’過(guò)程的肉制品，消費(fèi)水平也上了一個(gè)檔次?！?

肉、蛋、奶、菜、糧，這都是老百姓的剛性需求，而且肉是排在位的?？梢?jiàn)吃肉和老百姓生活的關(guān)系十分密切。、

鮮肉品市場(chǎng)的監(jiān)督管理，規(guī)范市場(chǎng)流通秩序，進(jìn)一步明確主體責(zé)任，抓好落實(shí)工作，讓延安人民吃上放心肉。一要統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，把保證冷鮮肉品質(zhì)量當(dāng)作一個(gè)重要的民生工程來(lái)抓，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，以敢于、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和不等、不靠、不拖的工

作作風(fēng)，采取切實(shí)可行措施，下大力氣做好市區(qū)冷鮮肉品市場(chǎng)監(jiān)管工作。二要建立市區(qū)和部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，由市畜牧局牽頭，市食藥局、食藥監(jiān)支隊(duì)和寶塔區(qū)政府參與，近期聯(lián)合開(kāi)展外來(lái)冷鮮肉銷(xiāo)售監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)整治，確保流入市場(chǎng)的肉品安全合格。

目前我國(guó)主要從20多個(gè)國(guó)家進(jìn)口豬肉，進(jìn)口來(lái)源國(guó)包括德國(guó)、西班牙、美國(guó)、加拿大、丹麥、法國(guó)等，2016年分別占比約21%、16%、13%、11%、10%、6%。加快市場(chǎng)信息、客戶服務(wù)、運(yùn)輸管理和交易管理等應(yīng)用系統(tǒng)軟件開(kāi)發(fā)，健全冷鏈物流作業(yè)的信息收集、處理和發(fā)布系統(tǒng)，全方面提升冷鏈物流業(yè)務(wù)管理的信息化水平。孫建波認(rèn)為，如果要加大對(duì)美國(guó)的豬肉進(jìn)口完全可以不用過(guò)大增加全年的總進(jìn)口量，而是通過(guò)政策層面的調(diào)控減少某些國(guó)家的豬肉進(jìn)口，從而達(dá)到增加對(duì)美國(guó)豬肉進(jìn)口的目的。

　　“所以我們認(rèn)為加大對(duì)美國(guó)豬肉的進(jìn)口對(duì)的影響極其有限，對(duì)于此輪豬周期價(jià)格走勢(shì)影響有限，豬周期的拉長(zhǎng)主要還是國(guó)內(nèi)企業(yè)的大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)，國(guó)內(nèi)豬價(jià)的走勢(shì)仍然取決于自身供需狀況，產(chǎn)能出清階段仍然需要等待，周期反轉(zhuǎn)預(yù)計(jì)在2019-2020年出現(xiàn)?！?