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冰糖橙又名冰糖柑， 原產(chǎn)地湖南麻陽(yáng)縣，按照遺傳學(xué)原理推斷，冰糖橙是“品橙子”的實(shí)生變異，當(dāng)?shù)貫楸阌趨^(qū)別不同地方引種栽培的同類品種故取名為“麻陽(yáng)冰糖橙” 中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

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冰糖柑受消費(fèi)者歡迎不僅是因?yàn)楸歉虄r(jià)格便宜而又甘甜多汁，主要的是冰糖柑含有豐富的VC，多吃冰糖柑對(duì)身體有益。

(1)預(yù)防壞血癥。

(2)增強(qiáng)白細(xì)胞的生理功能，維護(hù)人體對(duì)染上及其它疾病的抗御能力。

(3)促進(jìn)鐵的吸收，確保紅細(xì)胞處于正常工作狀態(tài)，為機(jī)體各組織運(yùn)送充足的氧氣。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促進(jìn)體內(nèi)組織結(jié)構(gòu)的支撐的形成。

冰糖橙品種特性

樹(shù)體特征：樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)冠半圓頭形；枝梢具有不定性，長(zhǎng)短壯弱差異較大，部分徒長(zhǎng)枝帶刺；葉片闊披針形，深綠色，主脈明顯；花白色，成熟果實(shí)圓形或微橢圓形。

物候期：2月下旬春梢萌發(fā)，2月底至3月中旬現(xiàn)蕾，3月下旬至4月中下旬盛花期，次生理落果在3月下旬至5月中旬，第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月為果實(shí)迅速膨大期，果實(shí)10月中下旬轉(zhuǎn)色，12月中上旬成熟。

結(jié)果習(xí)性：初投產(chǎn)樹(shù)的春、夏 、秋梢均能成為結(jié)果母枝，且現(xiàn)蕾多，屬于多花品種；豐產(chǎn)樹(shù)以秋梢母枝的坐果率高。

果實(shí)性狀：果肉橙黃色，爽脆多汁，易化渣，濃甜帶香，比較耐貯。

冰糖橙是甜橙的一個(gè)優(yōu)良芽變品種，起源于湖南黔陽(yáng)(今湖南省洪江市)，其果實(shí)濃甜似蜜，且肉質(zhì)脆嫩化渣，加上在柑橘市場(chǎng)上享有較高名度，一直以來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)。