腐皮腐竹加工流程全國發(fā)貨「億佳食品」

腐竹是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷亩怪破?，色澤黃白，有濃郁的豆香味，同時(shí)還有著其他豆制品不同的口感。

腐竹不論是作為配菜還是獨(dú)當(dāng)一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養(yǎng)成分也非常豐富，含有豐富的鈣質(zhì)，老人小孩子都能強(qiáng)健骨骼。

1.準(zhǔn)備食材，腐竹提前冷水泡發(fā)，芹菜去掉葉子，洗干凈再切段，胡蘿卜去皮切絲，泡發(fā)的腐竹切小段。

2.大蒜放入絞肉機(jī)中絞成蒜蓉，起油鍋，加入蒜蓉炒出香味。

3.再加入腐竹翻炒，加入芹菜翻炒均勻。

4.再加入一小勺生抽和雞汁提鮮，不要太多，再加入切好的胡蘿卜絲翻炒均勻。

5.按個人口味加入食用鹽，加入一小勺純凈水，翻炒2分鐘關(guān)火。

腐竹通常它的做法是多種多樣的，有可以炒肉也可以打火鍋，另外用在我們的涼拌上口感也還可以，只要是自己喜歡的做法就可以，不過眾多的吃法中個人比較喜歡的就是做涼拌或者是打火鍋了，做涼拌適合夏天這個天氣吃吃，這樣不容易變得燥熱，小吃一樣吃，吃起來的口感還是不錯的，要是在冬季的話建議是用來打火鍋，打火鍋可以吃出多種味道，湯底是麻辣的它就是麻辣的味道，湯底是清淡的，它就是清淡的味道。

腐竹加工和豆皮一樣嗎?

腐竹加工和豆皮一樣嗎？

是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖巢?。它是一種豆制品。由于口感好，營養(yǎng)價(jià)值高，深受廣大消費(fèi)者青睞。這是非常可食用。經(jīng)常吃這種食物，可以提高身體健康，從而促進(jìn)人體的發(fā)育。

皮制作工序嚴(yán)格，工藝精細(xì)，要經(jīng)清洗黃豆、磨漿、濾漿、燜煮、撈皮、置涼、拌漿、曬烤等多道工序。若從清晨上工，直到大傍晚才能完成全部工序。

腐竹，又稱腐竹皮，是漢族傳統(tǒng)的豆制品。它在我國也是一種常見的食材。它具有豐富的豆科風(fēng)味和其他豆制品所沒有的獨(dú)特風(fēng)味。

腐竹呈黃白色，含油半透明，富含蛋白質(zhì)。

腐竹有一千多年的歷史，現(xiàn)在它有多種表現(xiàn)形式。無論是哪種腐竹，都是傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的。原漿精華經(jīng)手工提取，富含天然蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富。運(yùn)動后進(jìn)食，可以迅速補(bǔ)充身體的營養(yǎng)，為肌肉內(nèi)生長提供足夠的能量和蛋白質(zhì)。眾所周知，腐竹不但營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。炒湯和燉湯都是很好的食材。

其實(shí)，腐竹生產(chǎn)廠家的加工并不是特別復(fù)雜。我們可以通過特殊的操作方法對大豆進(jìn)行加工，得到腐竹等產(chǎn)品。事實(shí)上，我國市場對腐竹產(chǎn)品的需求量仍然很高，這也決定了這一食品具有良好的發(fā)展前景。

什么人群適合吃豆制品?

什么人群適合吃豆制品？ 豆制食品在我們的生活中很常見，并且在餐桌上經(jīng)常會看到、吃到豆制食品，這是因?yàn)槎怪剖称返臓I養(yǎng)含量是很高的，豆類真的是寶藏，可以制造出很多種豆類食品。 豆制品的功效還是很多的，經(jīng)常食用豆制食品有益于人的健康，它可以增的功能，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)，含有很多種人的身體需要的氨基酸，可以提高人的健康，如果大便不是很通暢的話，也可以得到改善，因?yàn)榇蠖怪泻锌扇苄岳w維，不但可以起到的作用，還可以降低膽固醇的含量，并且大豆中含有一種壓制胰酶的物質(zhì)，對于糖尿來說也是很友好的，而且吃了以后也不會肥胖，可以減少體重的增加，可以起到、的作用。 它還有一個鮮為人知的冷門功效就是，不小心燙到以后，恢復(fù)期間每天用黃豆煮汁，可以加快好起來。還有人研究發(fā)現(xiàn)，如果孩子吃豆奶長大的話，成年以后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)的疾病的幾率會加大，所以不要讓嬰兒多喝豆奶，更年期的婦女可以多食用豆制食品，對于減重人群或者是腦力工作的人群，也是很適合的。但是消化系統(tǒng)不是很好的人不建議多食。它味甜性平，具有健脾寬中，消水、清熱的功效，也可以改善疳積瀉痢，或者是，還可以抵抗一些菌。由此可見，豆制品的食用價(jià)值還是很高的。如果您有需要，可以和我們聯(lián)系。