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保鮮工作臺注意事項
1、保鮮工作臺屬于商用廚房柜,能效等級主要針對家用電器,按國家規(guī)定不需要能效等級;
2、保鮮工作臺由于要滿足作為廚房操作臺的需求,使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn),不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品,也不建議長時間存放食材以免影響口感;
3、由于是不銹鋼材質(zhì)會進(jìn)行熱傳導(dǎo),天氣過熱時會因內(nèi)外溫差過大導(dǎo)致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。
餐廳帶玻璃罩保溫售飯臺長時間保持新鮮美味口感,中餐廳飯菜保溫柜四面玻璃,食物展示效果好。1安裝的水管距地面高度應(yīng)大于20MM小于60MM,下水管管口在水溝的寬度范圍內(nèi)2。不銹鋼溫水保溫柜外形美觀,節(jié)電設(shè)計,價格低廉,適合用于中、小型快餐店和糕點面包店,酒店使用,食品溫水展示柜價格尤其用在事物流量較快的快餐店、面包店,如對以下事物保溫,牛肉漢堡包、用其他溫水保溫柜處理的面包蛋糕、用敞開式炸爐處理的熱狗、餐廳帶玻璃罩保溫售飯臺現(xiàn)做的千層餅、肉夾饃、南瓜餅、盒裝薄餅、爆米花等保溫