固體飲料貼牌廠商歡迎來電 河南百芝堂集團(tuán)

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固體飲料是指以糖，乳及乳制品，雞蛋或蛋制品，果汁或食用植物提取物等為原料，加入適量輔料或食品添加劑制成的固體產(chǎn)品，每100克成品含水率不超過5。 固體飲料是由液體飲料制成，以去除水。 除水的目的是防止干飲料由于自身的酶或微生物而引起的變質(zhì)或，用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

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果香型固體飲料：它是以糖、果汁、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食用香料、看色劑等為主要原料制成的，用水沖溶后具有與品名相符的色、香、味等感官性狀。這類飲料有各種果蔬汁的粉和晶等。按其原汁含量，果香型固體飲料又可分為果汁型和果味型二種。果汁型固體飲料實(shí)際上是一種固體狀的果蔬汁飲料。另外按沖溶時(shí)是否起泡，又可分為起泡飲料和不起泡飲料。

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大家知道固體飲料貼牌廠商的分類嗎？相信很多人都不知道吧，那么接下來就為大家做一個(gè)詳細(xì)的介紹吧，我們一起來看一下吧，希望可以幫助到大家。

按起泡特征分類

1. 起泡型固體飲料：原料中加入了檸檬酸和碳酸氫鈉，溶于水后產(chǎn)生檸檬酸鈉和碳酸，碳酸進(jìn)一步分解成二氧化碳和水，二氧化碳?xì)庖莩鲂纬蓺馀荨?/span>

2. 不起泡固體飲料：原料中沒有加入檸檬酸、碳酸氫鈉等起泡劑，溶于水后不會(huì)起泡。

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相信很多人都不知道吧，固體飲料貼牌廠商的生產(chǎn)方式有哪些呢？接下來就就由我為大家介紹一下吧，我們一起來看一下吧。

噴霧干燥

利用將料液分散為細(xì)小的霧滴，并在熱干燥介質(zhì)中迅速蒸發(fā)溶劑形成干粉的過程，料液的形式可以是溶液、懸浮液、乳濁液等泵可以輸送的液體形式，干燥的產(chǎn)品可以是粉狀、顆粒狀或經(jīng)團(tuán)聚的顆粒。

噴霧干燥固體飲料的生產(chǎn)范圍很廣，除廣泛用于生產(chǎn)的奶粉、速溶豆粉和番茄粉以外，還有荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉等也有報(bào)道。經(jīng)噴霧干燥加工的粉體營(yíng)養(yǎng)損失小、色澤好，除可以直接沖調(diào)外，還可作為配料。但噴霧干燥后的粉體，一般粒度較小、沖調(diào)性差，需要造粒后才可以直接沖調(diào)。

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