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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸,廣泛應(yīng)用于飼料、食品、醫(yī)0藥以及化妝品等領(lǐng)域,年需求量超過200萬噸。目前,甲硫氨酸主要通過化學(xué)合成的方法進(jìn)行生產(chǎn)。武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。隨著能源和環(huán)境危機的日益嚴(yán)峻,利用環(huán)境友好的微生物發(fā)酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來越受到關(guān)注。
天津工業(yè)生物技術(shù)研究所研究員劉君帶領(lǐng)的微生物生理和代謝工程研究組和研究員江會鋒帶領(lǐng)的新酶設(shè)計與酵母基因組工程研究組進(jìn)行合作,通過結(jié)合代謝工程和蛋白質(zhì)工程的方法,系統(tǒng)地改造大腸桿0菌,實現(xiàn)了OAH的合成。
近兩年,國內(nèi)通貨膨脹以及日益嚴(yán)格的環(huán)保政策增加了L-半胱氨酸生產(chǎn)商的生產(chǎn)成本,L-半胱氨酸的價格也持續(xù)增長.
L-半胱氨酸可廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域.2010年,全國共消費了將近1800噸L-半胱氨酸.其中,食品領(lǐng)域消費0大,占到總消費量的約35%.
2012年,衛(wèi)辦監(jiān)督根據(jù)工作安排,我部正在組織修訂《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)。為做好標(biāo)準(zhǔn)修訂工作,現(xiàn)征集《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)附錄A中L-半胱氨酸鹽酸鹽等55種食品添加劑的技術(shù)必要性和安全性評價材料。(4)ScoLeuRS的LSD結(jié)構(gòu)域賦予ScoLeuRS獨特的亮氨?;瘍深怱cotRNALeu的能力,鑒定了與此有關(guān)的關(guān)鍵氨基酸殘基。對于上述食品添加劑品種中已無技術(shù)必要性或安全性存在問題的,我部將組織重新評估和審查,并按照《食品添加劑新品種管理辦法》第十四條規(guī)定予以處理。