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新零售與智慧農貿如何相輔相成?
作為傳統(tǒng)的農貿市場,隨著科技的進步也引來了巨大的挑戰(zhàn)?,F(xiàn)在年輕人越來越喜歡去各大連鎖超市、盒馬生鮮或者叮咚買菜等線上購買肉食蔬菜等,而傳統(tǒng)的農貿市場除了大爺大媽們變得無人問津,我們不難發(fā)現(xiàn)當代年輕人的消費觀念發(fā)生了改變。而智慧農貿的出現(xiàn)就是為了改變這一現(xiàn)狀,但是智慧農貿只是在一定程度解決了一些傳統(tǒng)問題,但是和大型連鎖超市等還是有很大差距,面對火熱的新零售時代。
曾看過一個500平左右的社區(qū)型農貿市場,水果、蔬菜、肉類、豆制品、水產、冷鮮禽、鹵味等等,開業(yè)時各種行類都有。但不到半年時間,足足有1/3攤位只剩下了頭頂?shù)恼信?,商戶卻一去不復返,由于顧客越來越少,這些商戶寧愿另謀出路也不愿意出攤,這些空攤在昏暗的氛圍中,讓原本就稀寥的生意更是顯得冷清。
原來,周邊小區(qū)居民在市場開業(yè)之初光顧了幾次之后,發(fā)現(xiàn)這里的菜賣得貴,而且菜品也沒什么特色,綜合買菜體驗不如旁邊的幾家小菜店。
同時,智慧農貿市場還建立了以規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營為主,注重消費者服務、倡導健康飲食、宣傳食品安全知識及倡導監(jiān)督的機制,從各方面監(jiān)督市場管理方與經(jīng)營方的行為。消費者看在眼里,安在心里。
近年來,隨著生活水平的提升,城市周邊人口與鄉(xiāng)鎮(zhèn)級人口不斷涌入城區(qū)賣方就業(yè),許多社區(qū)的入住率在不斷提高、拔升著農貿市場的購買力。而作為這類日常供需的風險承擔者與受益者。面臨挑戰(zhàn)的,你的機遇會是智慧化嗎?