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諸城市誠(chéng)品機(jī)械有限公司
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。玉米漂燙殺菌流水線誠(chéng)品機(jī)械整機(jī)由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成。但溫度太高,就會(huì)si亡。有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的芽孢,
巴氏殺菌法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。諸城市誠(chéng)品食品機(jī)械有限公司熱忱歡迎新老客戶光臨指導(dǎo),洽談業(yè)務(wù)。當(dāng)時(shí),法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題,那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸,根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗醙an菌。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸gan菌生長(zhǎng)的天堂。
巴士殺菌機(jī)簡(jiǎn)介:
設(shè)備特點(diǎn):
軟包裝巴氏殺菌機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的隨意性,加強(qiáng)了一致性 ,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍:
適合軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤適于漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌、加入冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。