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發(fā)布時間：2020-11-17 12:16
福建杜柏精釀啤酒有限公司
福建杜柏精釀啤酒有限公司，創(chuàng)立于2018年，現(xiàn)坐落于國家高新科技園區(qū)---泉州臺商投資區(qū)。是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。
公司自成立以來，始終秉承“以顧客價值為依歸”的經(jīng)營理念，堅持保證產(chǎn)品品質(zhì)，不斷改進產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求。堅持“還原啤酒本來風(fēng)味，拒絕過渡工業(yè)化”的經(jīng)營原則，倡導(dǎo)“喝好點，喝少點，喝新鮮”，力求為消費者奉上一杯原汁原味的精釀鮮啤。
目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。
公司現(xiàn)擁有一支活躍在精釀啤酒研發(fā)、釀制、工藝、檢測和管理等領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)團隊和從德國、比利時引進的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測分析設(shè)備。已在新產(chǎn)品研制開發(fā)過程中及產(chǎn)品檢測廣泛應(yīng)用。
杜柏品牌現(xiàn)已基本達成與經(jīng)銷商、配送網(wǎng)點的戰(zhàn)略合作，打造了半小時至1小時的都市配送圈，讓更多的鮮啤愛好者能夠隨時隨地暢享具有歐洲風(fēng)味的精釀鮮?。《虐鼐剬⒈谐跣?，努力提升與完善企業(yè)價值鏈，持續(xù)加大生產(chǎn)研發(fā)投入，不斷豐富產(chǎn)品種類和提升品質(zhì)。DURBUY，從古老熱情的杜柏小鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)初心——心靈自由的棲息地就蘊藏在新鮮麥芽與花果的自由發(fā)酵中，尋得一味鮮、純的精釀佳味“杜柏精釀”。同時注重培養(yǎng)和引進品牌、管理、研發(fā)、銷售等多方面人才，增強企業(yè)核心競爭力。鑄就更有實力、更有品質(zhì)、更有情懷的
杜柏精釀黃啤特點——黃?。呵逅饪?/strong>
較好的平衡性和高二氧化碳含量，適合冷飲，清爽消暑解渴。
香氣：淡淡的麥芽香氣，帶有輕微谷物的甜香
外觀：酒體呈蜜黃色，泡沫潔白但持續(xù)時間短，酒液清亮。
味道：淡淡的麥芽谷物及酒花味道，口味干爽
口感：口感清爽順滑可口
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福建杜柏精釀啤酒有限責(zé)任公司創(chuàng)立于2018年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、運營、銷售于一體的精釀啤酒企業(yè)。
杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中，歡迎有志之士來電咨詢！
為什么要講究酒杯的形狀？
酒杯的形狀會對啤酒的風(fēng)味產(chǎn)生明顯的影響。
首先是香氣。杯口寬、開放型的酒杯，香氣會擴散開來，比較適合香味豐富、奔放的啤酒；相反，窄口杯會鎖住香氣，更適合香氣復(fù)雜，需要細嗅的啤酒。另外，用大口徑的酒杯喝酒，鼻子可以整個放入杯口中，享受所有的香氣。
再者，形狀也會影響啤酒的泡沫。皮爾森杯下窄上寬的酒杯，可以享受氣泡從底部緩緩飛升的樂趣。小麥杯細長、底窄、頭寬，開口還有閉合，強調(diào)展示小麥啤酒本身的云霧外觀和顏色，頂部大開口小是為了讓更多的泡沫留在上面，并存住小麥啤酒特有的水果香味。
然后是對味道影響。如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。酒杯形狀會影響入口時舌頭先接觸的部位，對味道感受的先后順序會不同，刺激感也不同，對啤酒的印象自然也就不同了。開口的酒杯酒液容易入口，會先接觸到舌尖，所以先感覺到甜味；收口的酒杯嘬飲時，舌頭會縮在牙齒后面，啤酒先接觸舌面中央，而先感知到酸味。
而后是溫度。酒杯的形狀會影響持握的位置，玻璃的厚度也會影響溫度傳導(dǎo)的速度，這些都影響啤酒的溫度，對風(fēng)味產(chǎn)生影響。
精釀啤酒口感有什么特點？
精釀啤酒的口感，首先是你聞它的香氣是比較濃郁且豐富多樣的，喝到嘴里會感覺它的味道是稍微比較厚重。但是每款精釀啤酒帶來的口感都是不一樣的。舉個例子，我知道的一款杜柏精釀小麥白啤是比較香，清甜微酸；黃啤就會有麥芽的淡淡香甜味道和酒花味。
福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進口麥芽、捷克啤酒花和比利時酵母，做到真材實料，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。
