抗氧劑機理近期行情

酚類抗氧劑

酚類抗氧劑是塑料中應用為廣泛、用量大的抗氧劑，其具有抗氧效果好，熱穩(wěn)定性高，對塑料無污染、不著色，與塑料相容性好等特點。作為酚類抗氧劑基本品種2,6-二叔丁基酚(BHT)，由于分子量低、揮發(fā)性大，且有泛黃變色等缺點，用量正逐年減少。大湖公司將推出的酚類抗氧劑Anox20，主要用于聚烯烴和本乙烯類聚合物，具有很好的抗氧化能力。以1010、1076為代表的高分子量受阻酚品種消費比例逐年提高，成為酚類抗氧劑市場上主導產(chǎn)品。

隨著科技發(fā)展，許多非對稱受阻酚抗氧劑正在不斷開發(fā)與生產(chǎn)，與傳統(tǒng)產(chǎn)品相比顯示出更優(yōu)異的抗熱穩(wěn)定性和耐變色性，代表了當今世界聚合物抗氧化領域的大趨勢，具有這種結構的新型抗氧劑有Cyanoxl1790、Irganox245、SumilizerGA/Mark AO-80等。此外為了順應再生塑料和工程塑料加工的要求，高分子量和能抗氧劑成為今后發(fā)展的主流之一，如Topanol205、AntioxidantHPM-12和Irganox1425等。以1010、1076為代表的高分子量受阻酚品種消費比例逐年提高，成為酚類抗氧劑市場上主導產(chǎn)品。聚合型和反應型受阻酚類抗氧劑品種開發(fā)也非常活躍，Silanox是新上市的聚合型酚類抗氧劑;大湖公司將推出的酚類抗氧劑Anox20，主要用于聚烯烴和本乙烯類聚合物，具有很好的抗氧化能力;Luchemao-R300產(chǎn)品中帶有反應性肼官能團，能在加工條件下直接鍵合到聚合物主鏈上，保持持久的抗氧穩(wěn)定效果，成為目前效能好的反應型受阻酚類抗氧劑。

天然抗氧劑

隨著人們對環(huán)保和安全要求越來越高，人們對用于食品、醫(yī)、飼料等包裝用塑料制品的安全性提出更高的要求，特別是BHT出現(xiàn)致*的嫌疑，作為安全有效措施是，一方面、耐熱的高分子量的受阻酚不斷開發(fā)與應用，另一方面天然無毒抗氧劑品種付諸實施應用，其中VE具代表性，國外羅氏、汽巴、巴斯夫公司推出相應的品種，如VE與卵磷酯配制成的抗氧劑，不僅具有良好的抗氧化作用，而且對人體安全性高、無毒作用?？捎糜谌〈鷱V泛使用的有毒作用的叔丁基對羥基茴香醚(BHA)、2，6-二叔丁基對(BHT)、沒食子酸酯(PG)等化學抗氧劑已是大勢所趨。Cytec公司開發(fā)的抗氧劑CyanoxXS4是含有受阻酚和C69H135O15P的復合體系，在聚烯烴中使用，用于增強加工穩(wěn)定性和長效穩(wěn)定性等。以VE為基礎與C69H135O15P、甘油、聚乙二醇、高孔率樹脂等組份配合而成固體復合'綠色'品種也具有良好發(fā)展前景。

那么為什么要對添加在食物中的抗氧化劑有如此大的抵抗呢？

我們應該正視起來：比起食物因為發(fā)生氧化而引發(fā)的變質(zhì)，抗氧化劑對人體的損傷幾乎可以忽略不計。

畢竟工業(yè)化的大批量生產(chǎn)無法做到自己手工制作食物現(xiàn)吃現(xiàn)做的便利，在食品中加入抗氧化劑就是為了讓食品能在較長時間內(nèi)保持一個較好的狀態(tài)，我們吃到的時候保持相對的新鮮。

抗氧化劑種類繁多，有天然的也有化工合成的。