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禹韭之名的由來有那樣一個傳說故事:大禹治水取得成功后,田里的農(nóng)作物大豐收了,群眾產(chǎn)的谷物吃剩,大禹就指令把剩下的谷物倒入河中,河中便長出了一種草,即麥冬。大家稱此草“”。種植襄陽麥冬草可以采用小叢分株的方式進行繁殖,中葉麥冬草在每年的3月下旬或者4月的下旬進行栽種,選擇生長旺盛的無病蟲害的高壯苗,進行繁殖的效果會比較好。因為此草產(chǎn)自禹州,葉窄而長細,形近莧菜,故稱為“禹韭”、“禹霞”?;怠粜某裏钡淖饔?,故又被稱作“不死藥”。當(dāng)代科學(xué)研究得出結(jié)論,麥冬能改進心臟收攏力,對心肌細胞具備維護功效,由它做為關(guān)鍵成份的生脈散,在一定水平上能超過“生脈”或“復(fù)脈”的實際效果。
習(xí)性:麥冬喜溫暖潮濕、較蔭蔽的自然環(huán)境。耐低溫,忌強光照和高溫,7月見花時,地底塊根剛開始產(chǎn)生,9-10月為頭發(fā)成熟期,11月為塊根膨大期,2月末氣溫回升后,塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性,5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。
形狀特點:生長習(xí)性喜溫暖、潮濕自然環(huán)境。在我家這邊,矮麥冬被當(dāng)做草坪植物大量栽種過,不過近年來被馬尼拉,果嶺草取代了。降雨量充足,無霜期長,麥冬生長發(fā)育優(yōu)良。較耐低溫,在-10C平均氣溫下不至于冷死,在中國南方能露地栽培過冬。對土壤層規(guī)定松散富饒、排水管道優(yōu)良、土壤層濃厚的砂類土壤。過砂或過粘及其低洼地存水的地區(qū)均不適合栽種。忌重茬,輪種期規(guī)定3-4年。
麥冬成長期較長,休眠期較短。1年頭發(fā)2次:次在7月之前,第2次在9-11月,11月為塊根膨大期,2月末氣溫回升后,塊根膨大加速。種子有一定的休眠特性,5℃上下超低溫經(jīng)2-3月能擺脫休眠而一切正常出芽。種子使用壽命為1年。
採收麥冬于栽后第2年或第3年的4月上、中下旬獲得。選硝天,先加犁翻地土壤層25公分,使麥冬翻出來,抖去土壤,切下來塊莖和須根,各自放進筐內(nèi),詫水流中用腳踩搓淘凈鉆井泥漿。因此植物體態(tài)變化較大,例如葉叢的密疏,葉的寬狹4長短等有時有明顯的不同。
生產(chǎn)加工將清洗的麥冬,攤放到曬席或曬場上暴曬,水汽干后再用手輕輕搓揉,搓后再出曬,這般不斷多次,直到搓掉須根,再曬至全干,用篩去雜質(zhì)即成。若遇下雨天,能用40?50攝氏的慢火烘15?20鐘頭,取下放幾日,再烘至全干,篩去雜質(zhì),即成貨品。