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河南豆類噴淋殺菌釜價(jià)位品牌企業(yè)「諸城中遠(yuǎn)機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-09-27 16:40  
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視頻作者:諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司








諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司秉承“保障健康生產(chǎn),造福億萬(wàn)百姓”的企業(yè)使命,始終堅(jiān)持“銘鑒細(xì)節(jié),品質(zhì)”的產(chǎn)品理念,憑借先進(jìn)的CAD/CAM技術(shù)設(shè)計(jì)制造平臺(tái),導(dǎo)入豐田公司TPS推進(jìn)式管理體系,使得中遠(yuǎn)的制造技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到行業(yè)先進(jìn)水平。

旋轉(zhuǎn)殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):

旋轉(zhuǎn)式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層,不沉淀的目的(例如:八寶粥,馬口鐵罐頭,塑料罐,易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)




諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司 全自動(dòng)殺菌鍋的工作原理:殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)殺菌籃推入殺菌鍋并關(guān)好鍋門以后,循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)濾器過(guò)濾后抽出,并送到換熱器中有蒸汽進(jìn)行加熱,然后從位于殺菌籃頂部的淋水盤均勻地淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)水量極高,鍋內(nèi)溫度非常均勻。3水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋某些殺菌鍋被設(shè)計(jì)成僅使用少量的水,這些水在殺菌過(guò)程中并未完全浸沒(méi)容器,而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。PLC根據(jù)所測(cè)的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門,同時(shí)計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。

     當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥門自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門自動(dòng)關(guān)閉;當(dāng)殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門自動(dòng)打開(kāi)。殺菌結(jié)束后,循環(huán)泵停止,循環(huán)殺菌水回到下部貯水箱,供下次殺菌時(shí)使用。整個(gè)過(guò)程,操作工只需推進(jìn)與拉出殺菌藍(lán),開(kāi)啟與關(guān)閉殺菌鍋鍋門,其余全部為電腦控制。

     我公司常年從事全自動(dòng)殺菌鍋的設(shè)計(jì)制造工作,全自動(dòng)殺菌鍋在使用時(shí)需要注意其操作規(guī)程,以使保證設(shè)備的運(yùn)行正常與使用壽命:

     1、為避免微生物的繁殖,產(chǎn)品從密封到殺菌之間的時(shí)間不能超過(guò)額定時(shí)間。

     2、殺菌前,由操作工檢測(cè)初溫是否符合殺菌工藝規(guī)程的溫度。如果符合要求,則正常殺菌;否則,如果不符合要求,則要先將產(chǎn)品加熱至規(guī)定的溫度后,預(yù)熱一定時(shí)間后再進(jìn)行殺菌。

     3、殺菌時(shí),應(yīng)避免已殺菌和未殺菌產(chǎn)品混淆。

     4、殺菌過(guò)程中,如出現(xiàn)停電、停汽或其他意外事故,可先暫停殺菌及時(shí)處理。待事故解決后,視情況按糾偏程序要求繼續(xù)殺菌或冷卻重新殺菌。

     5、整個(gè)殺菌過(guò)程,殺菌操作工要嚴(yán)格按照殺菌工藝規(guī)程操作,認(rèn)真觀察溫度計(jì)與自動(dòng)記錄儀、控制屏幕上的溫度是否一。

     6、殺菌后的罐頭要迅速冷卻到罐內(nèi)溫度30℃后自然冷卻。車間用水為臭氧消毒水,無(wú)須加氯。

     7、殺菌結(jié)束后的產(chǎn)品做好記錄后推放到靜置間靜置,靜置時(shí)間不低于額定


諸城中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司成立于2001年,是一家集殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、安裝服務(wù)一體的專業(yè)運(yùn)營(yíng)商,具備壓力容器制造資質(zhì)。

電汽兩用殺菌鍋是在傳統(tǒng)熱水噴淋殺菌鍋的基礎(chǔ)上配置了蒸汽發(fā)生裝置,免去了購(gòu)買蒸汽鍋爐之憂,方便實(shí)用,特別適用于產(chǎn)量較小食品生產(chǎn)廠家或研發(fā)部門。6、精準(zhǔn)的壓力平衡控制系統(tǒng),可確保產(chǎn)品在降溫階段外包裝變形程度降低,特別適合含氣包裝的食品。本機(jī)可供實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,制定新產(chǎn)品的殺菌工藝配方,模擬大批量殺菌環(huán)境,為制定合理的殺菌工藝配方提供科學(xué)的數(shù)據(jù)依據(jù)。


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