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近來流行江西、四川、浙江、云南等地的新式米花糖深受廣大消費(fèi)者歡迎!其實(shí)就是在傳統(tǒng)米花糖基礎(chǔ)上加入一些花生、瓜子等其它果仁,植物油比例也相對加大,產(chǎn)品香酥可口、回味悠長。原料為大米或玉米、紅豆等,通過擠壓造粒膨化機(jī)膨化成芝麻大小的小米花,混合花生等果仁,加入熬制好的糖漿快速攪拌,倒入轉(zhuǎn)盤式自動成型機(jī)里自動成型。形狀可選擇方塊、圓餅、圓棒等,只更換模具即可!方形麥通、米通一改傳統(tǒng)工藝配方,無鉛膨化,不粘牙,香脆可口,入口即化,營養(yǎng)豐富,甜而不膩。
轉(zhuǎn)盤式全自動成型機(jī)主要性能及結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1、轉(zhuǎn)盤式占地面積小、上下安裝制冷系統(tǒng);
2、無需氣源,直接生產(chǎn)不破壞食品組織結(jié)構(gòu);
3、旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,自動下料、自動填充;
4、無需調(diào)節(jié),定位精準(zhǔn),產(chǎn)量大;
5、食品成型效果好,不粘模具、容易脫模;
6、傳動系統(tǒng)簡潔明了,機(jī)械維修方便;
7、電路簡單,無需直接維護(hù)。
適用范圍:
適合米通、麥通、米花糖、凍米糖、炒米糖、黑米酥、蛋苕酥、糖果等食品生產(chǎn)。
種類 米通麥通成型機(jī) 品牌 香來爾
設(shè)備參數(shù)及價格
品牌 香來爾 外形尺寸 5500×1160×1060(mm) 電壓 380(v) 功率 4.1(kw) 凈重 1250(kg)
履帶式米通麥通自動成型機(jī):
1.采用電腦程序控制,設(shè)計(jì)先進(jìn),運(yùn)行平穩(wěn)無沖擊、無顫抖,解決了目前國內(nèi)同行震動慢速等弊端
2.模具和料斗均采用食品級材料精心設(shè)計(jì)制作,安全衛(wèi)生
3.成型系統(tǒng)電子眼跟蹤對位,兩級機(jī)械糾偏,定位準(zhǔn)確,成品率高
4.物料自動布料,自動下料,自動脫模,次品率低