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商用洗碗機廠家的分類從不同角度有不同命名,常見有以下類別:
按用途:分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1.商用洗碗機適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機,飛引式洗碗機,門式洗碗機(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺式洗碗機;
2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式、臺式及水槽一體式。超聲波商用洗碗機廠家是餐具消毒設備的一種,主要的原理是利用超聲的原理進行的設計的,所以具有很好的實用性。臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45CM和60CM柜機,洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體,大小與水槽一致,洗滌容量為6套餐具。
商用洗碗機廠家保養(yǎng)
1、放置餐具時,首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi),以免堵塞過濾器,影響洗滌。
2、洗碗機洗滌完畢,要及時清洗過濾器積存的污物,清潔干凈后放回機內(nèi)原處。
3、使用55℃或65℃檔清洗餐具,剛停機,請勿用手觸摸加熱器,以免燙1傷皮膚,通常停機30分鐘,待加熱器冷卻后再作機內(nèi)處理。
4、操作程控器旋鈕,只能向順時針方向轉(zhuǎn)動,切勿旋力倒旋,以免損壞程控器。如果轉(zhuǎn)動旋鈕不慎,錯過程序指示的位置,此時應作順時針旋轉(zhuǎn),經(jīng)“關”(OFF)檔至“開”(ON)檔位置,再重新運行。
揭蓋式洗碗機特點
1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細菌傳播途徑。
2、消毒:采用加熱及專門的洗滌消毒劑,以大腸、、病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。
4、貯存容量:設計科學,可容納幾套餐具,具有碗柜功能。
5、省電、節(jié)水、噪聲小。
6、市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機,消費可根據(jù)自己的情況酌情進行選擇。
7、揭蓋式洗碗機取放餐具方便,頂上的空間能充分利用。
商用洗碗機廠家以其操作實用性的得到了廣大消費者的認可,洗碗機成為“廚房革命”的者,旨在為更多的家庭用戶提供更為舒適的體驗。雖然每個空化氣泡的作用并不大,但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用,就具有很好的清洗效果。與傳統(tǒng)的手工洗碗相比,自動洗碗機更快、更省時、更方便。手洗是一個相當繁瑣的工作,從洗碗到晾干,清洗灶臺等遠遠不止這些工作時間,而擁有了洗碗機之后,只需選擇洗完程序,3分鐘就可輕松完成手洗的工作,與此同時,你可以去干別的事情。