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發(fā)布時間:2020-07-30 10:01  






霹靂果中富含單不飽和脂肪酸,對膽固醇有明顯降低的作用,經常食用可降低患冠心病的風險,有效地保護心腦血管系統(tǒng),防止動脈粥樣硬化。霹靂果中的單不飽和脂肪酸能降低血壓、調節(jié)并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質代謝功能,尤其對餐后血糖水平的降低更加明顯,在臨床上比標準配方的營養(yǎng)制劑更能適合于糖尿病患者的營養(yǎng)需求。同時,單不飽和脂肪酸可以有效降低血清總膽紅素、直接膽紅素、谷丙轉氨酶和谷草轉氨酶的水平;增強心肌細胞線粒體內琥珀酸脫氫酶的活性;保持心肌細胞線粒體膜、核膜和肌絲結構的完整性。霹靂果中含有大量的鎂元素,也對心臟具有良好的作用。因為霹靂果中的脂肪為一種植物良性脂肪酸,可促進腸道蠕動,潤腸通便,消除慢性便秘。霹靂果中所含的豐富油酸能促進人體對鈣、磷、鋅和其他礦物質的吸收,防止鈣元素流失,提高骨質密度。
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 板栗的營養(yǎng)價值

    板栗與桃、李、杏、棗合稱為“五果”。板栗含糖、蛋白質、淀粉、脂肪及多種維生素和礦物質。常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有非常大的幫助;板栗是碳水化合物含量較高的干果品種,能夠供給人體較多的熱量,并且能有效的幫助人體脂肪代謝,具有厚補胃腸,益氣健脾等多種作用。


葵花子:保護心血管

  葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養(yǎng)相當豐富,每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E??ㄗ铀牡鞍踪|可與各種肉類媲美,特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌癥、高血壓和神經衰弱有一定作用。


榛子:富含八種氨基酸

  榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于其營養(yǎng)豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。中醫(yī)認為,榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之癥頗有益處。平時炒著吃或煮粥、煲湯都不錯。但榛子性質偏溫熱,吃多了易上火。一般來說,每周吃5次,每次吃一小把(25-30克)較為合適。將榛子、蓮子、粳米放在一起,煮成“榛蓮粥”,不僅口感好,而且營養(yǎng)豐富,癌癥和糖尿病人平時可以多喝些。


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