【廣告】
餐飲管理軟件的需求:餐飲業(yè)面臨的挑戰(zhàn),缺乏科學(xué)和標準的管理體系:國外的快餐連鎖經(jīng)過上百年的探索都形成了標準化的工作流程和方法。中餐因其菜品的多樣化和特色化的服務(wù)很難實現(xiàn)標準化管理,這使中餐企業(yè)的成本控制很難實現(xiàn),但近兩年也出現(xiàn)了引進快餐式經(jīng)營特點的中餐企業(yè),例如全聚德集團和天津的家和海鮮巨無霸,從流程、服務(wù)、出品都開了中餐標準化的先河。
我們談一下如何選擇一個好的餐飲管理系統(tǒng):一、選擇一家好的軟件企業(yè)對餐飲企業(yè)能夠起到事半功倍的效果,否則損失是不可估量的。餐飲企業(yè)的經(jīng)營特點具有多樣性,而流程又有相當?shù)膹?fù)雜性。需要軟件開發(fā)商熟悉具備相當高的餐飲專業(yè)知識,否則開發(fā)的產(chǎn)品經(jīng)受不住市場的考驗。而選擇不合適的軟件屬于決策性的失誤,將極大困擾、滯礙企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。所以軟件企業(yè)要具備高經(jīng)驗度,這樣才可以快捷借鑒先進企業(yè)的管理經(jīng)驗,把自己的風(fēng)險降至。
嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件,核心功能是為餐飲提供便捷的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù),滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務(wù)需求。
嘩啦啦可以使餐飲企業(yè)快速、低成本的構(gòu)建自己的移動互聯(lián)網(wǎng)自助餐廳。 核心價值:幫助餐飲企業(yè)整合網(wǎng)絡(luò)銷售渠道、降低人力成本、提升經(jīng)營效率,助力傳統(tǒng)餐飲企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng) 時代成功轉(zhuǎn)型,提升競爭力。
【易??萍肌繛槟窒恚汉髲N掃描控菜系統(tǒng)是如何工作的?
公司主營:收銀機、收銀系統(tǒng)、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
在傳菜部門放置一臺觸摸屏,配備一把高速掃描槍,并在系統(tǒng)中,將所有打印到廚房各檔口的制作任務(wù)單的打印模式設(shè)置為打印條碼模式。這樣,需要納入傳菜管理的所有菜品,在打印單子的時候,系統(tǒng)會對每個菜自動加上一條唯1的條碼,在這個菜制作完成出廚房的時候,傳菜部人員用掃描槍掃描跟著這個菜一起出來的、帶有唯1條碼的單子,同時系統(tǒng)也確認了這個菜已經(jīng)出了廚房;如果餐廳希望記錄廚師和傳菜人員的績效,系統(tǒng)在掃描批量完成后,可以錄入廚師和傳菜人員。