甘肅奶茶代理聯(lián)系電話歡迎咨詢 38度6健康茶

【38度6COFFEEANDMILKTEA】茶飲于2020年正式成立，是東莞市辰懿健康科技有限公司旗下的一個主流健康餐飲品牌，旨在打造一個健康、養(yǎng)生、幸福、溫暖、創(chuàng)新的輕食品牌，詮釋辰懿的主旨【一杯幸福茶，一份人情味】。

當下的奶茶市場可以說是無硝煙的戰(zhàn)場，有的敗退有的勝利，這樣的景象時有發(fā)生。有人說優(yōu)勝劣汰對于市場來說有好有壞，確實從商業(yè)角度來看，奶茶市場正面臨瘋狂洗牌的處境，只有適應變化的品牌才得以生存。奶茶作為越來越多投資商喜歡的項目

隨著奶茶品牌誕生的頻率越來越高，消費者對某一品牌的忠誠度也在下降，這是一個不容忽視的市場問題。如今的奶茶品牌不僅風格多變，產(chǎn)品品類也更有層次，以至于消費者有了更多可以選擇的機會。今天這家出新品，明天那家有了新玩法，消費者在不斷追求新鮮感，因此忠誠度下降就可想而知了。如此一來，如何才能不流失客源，成了各位奶茶商家的共同話題。

我們所熟悉的奶茶分類，主要就是臺式奶茶和港式奶茶。很多人一次接觸的奶茶就是臺式奶茶，臺式奶茶的特點就是味道甜、奶味濃，后來才開始加入類似珍珠、布丁的小料。經(jīng)過這么多年的發(fā)展，臺式奶茶雖然也在與時俱進，玩出了很多花樣，但隨著一些網(wǎng)紅港式奶茶品牌的擊，成為了消費者的新寵。

奶茶店營銷方案

01排隊營銷適用于新店開業(yè)

排隊效應，一直有被各大媒體報道過。如果你剛開業(yè)的時候也使用這一招的話，對于從來沒來過你店里消費的人來說，只能通過與自己一樣的其他消費者來選擇奶茶店。很多消費者都有這么一個心理，排隊人多的奶茶店一定不會太差。

02制作奶茶的速度要看排隊人數(shù)

平時奶茶店排隊人不多的時候，要適當?shù)姆怕瞿滩璧乃俣?，保持門店門口始終有人在排隊的狀況。

或是經(jīng)常舉辦一些小的促銷活動為等位的人設置一些等待席、娛樂設施、瓜果點心等也是為制造熱鬧的氣氛，讓消費者有一個對比，覺得你家的奶茶店似乎有更多的優(yōu)惠。

03幫助消費者快速點單

現(xiàn)在很多來購買奶茶的消費者，很可能是一次來你們家的奶茶店消費。他們并不清楚你們店鋪的特色產(chǎn)品，就會糾結很久。

在這樣的時候，店員的建議就十分關鍵了。比如說推薦款飲品，點單必備的奶茶，跟顧客詢問喜好之后，就推薦一款適合他的奶茶。這樣顧客對你們店鋪的好感度也會增加。

04利用價格的落差感

每次促銷活動都可以看到奶茶的價格從一杯10塊到9塊。雖然只差一塊錢，但是在很多消費者心里一定會這么想，9就是比10劃得來很多，這就是非常經(jīng)典的數(shù)字策略。

有些奶茶產(chǎn)品單價是固定不可調的，但促銷時“數(shù)字策略”可大為所用。

05產(chǎn)品搭配銷售

奶茶市場消費的是女性，但是付款的卻是男性。這也說明了出來購買奶茶的群體大部分是兩三個人一起，他們在選購奶茶時大部分都不會有太多的考慮。

如果你們奶茶店沒有經(jīng)典款產(chǎn)品，可以推薦產(chǎn)品搭配的套餐。比如一杯奶蓋茶搭配一杯燒仙草奶茶或是小吃，這樣也便于他們點單消費。

06產(chǎn)品的品質決定市場需求

要記住一點，產(chǎn)品的品質決定了消費者下次是否會回購。一杯奶茶的味道取決于原料的優(yōu)劣程度，好的奶茶，只需喝一口唇齒留香，絲滑香甜。奶茶口味純正，風味更佳，喝過你就知道好不好，值不值！