【廣告】
真空拌餡機(jī)的特點(diǎn)
真空拌餡機(jī)的特點(diǎn):
采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
1.整機(jī)采用不銹鋼材料制作,堅(jiān)固耐用,易于清洗。
2.可設(shè)定真空度,真空效果好,可使物料在真空狀態(tài)小攪拌。
3.采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu),裝有斜板槳葉機(jī)螺旋推進(jìn)攪拌圈,攪拌均勻。
4.采用可編程控制器和觸摸屏控制,設(shè)定攪拌總時(shí)間,間歇時(shí)間及攪拌程序。山楂糕攪拌機(jī)廠家
直銷肉類雙軸拌陷機(jī)攪拌均勻
該設(shè)備為雙軸攪拌,共有12個(gè)攪拌匙,一次可以攪拌100kg左右的物料,攪拌方向?yàn)?種,正向?yàn)閿嚢璺较颍聪驗(yàn)槌隽戏较?,該設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造符合食品安全,設(shè)備有大小之分,您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號(hào)的產(chǎn)品.拌餡機(jī)由機(jī)架、攪拌匙、控制開關(guān)、電機(jī)、減速機(jī)、鏈條等部分組成,主要適用于各種餡料,特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機(jī)采用電磁調(diào)速控制,可根據(jù)具體使用要求,調(diào)節(jié)打肉、拌餡速度。本機(jī)重量大,運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定。山楂糕攪拌機(jī)廠家山楂糕攪拌機(jī)廠家全自動(dòng)肉類真空拌餡機(jī)自動(dòng)出料
該設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制造符合食品安全,設(shè)備有大小之分,您可以根據(jù)產(chǎn)量來選擇購買不同型號(hào)的產(chǎn)品,同時(shí)該設(shè)備還有真空和不真空之分,一般情況下真空設(shè)備適用于對肉制品要求比較細(xì)膩的產(chǎn)品,真空設(shè)備價(jià)格一般比普通的拌餡機(jī)價(jià)格要貴許多。把肉與佐料放入鍋體內(nèi),緩慢連續(xù)加水,把水與肉打在一起,加水完畢后,蓋上上蓋,打肉,把肉攪拌打成粘稠肉醬。時(shí)間大約5-6分鐘左右,攪拌合適后,停止攪拌。打開出料蓋,攪拌好的餡料就會(huì)緩緩傾倒出來。山楂糕攪拌機(jī)廠家山楂糕攪拌機(jī)廠家