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圓形涼皮機加工流程:點火達到要求的蒸汽壓力
圓形涼皮機加工流程:
點火達到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對材料加入比例有說明;托盤上料定型,這個過程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。
圓形涼皮機由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對于小型需求者,圓形涼皮機是好的選擇。
涼皮機到底應(yīng)該怎么保養(yǎng)哪?
涼皮機保養(yǎng)的好不好直接決定著它使用壽命的長短,所以客戶們都很重視對涼皮機的保養(yǎng)問題。今天我們就來詳細的了解一下涼皮機到底應(yīng)該怎么保養(yǎng)哪?
注意一:軸承部位,軸承對于一臺涼皮機是非常重要的,在機器運轉(zhuǎn)過程中起著支架和傳動的作用。一臺涼皮機在開始運作或運作結(jié)束后都要對軸承進行檢驗。首先我們需要注意到周圍的情況,一定要擺放在一個通風(fēng)的環(huán)境下使用才可以及時的散熱,如果周圍的環(huán)境存在大量的物體的話,那么肯定會影響到散熱的效果,只有周圍是適合的情況下才能夠避免影響到正常的散熱。一般開機前先檢查軸承的潤滑程度,對軸承進行上油,防止因缺油問題而導(dǎo)致的機器磨損。上油一般以黃油為主,日常的食用油也可。
注意二:定期的對動力帶(皮帶)進行檢查,看動力帶是否有裂口等損壞現(xiàn)象。檢查動力帶的松緊程度,過于松動對于多功能涼皮機的運轉(zhuǎn)是不利的,每次開機運行前都要例行檢查,防止出現(xiàn)意外。
注意三:對加熱器的定期檢查,加熱器容易老化,長出現(xiàn)的問題就粉皮機是漏電的狀況,如果發(fā)現(xiàn)漏電現(xiàn)象請及時更換加熱圈,以免觸電發(fā)生危險。
注意四:停機后要及時清理殘存在機器內(nèi)部的尾料,保持一個干凈整潔的運行環(huán)境。