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設備廣泛應用于香菇醬,辣椒醬,火鍋底料,炒大頭菜,炒芹菜,炒土豆絲,炒藕片,自動炒菜機,蓮蓉,水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合。
我公司成立于2011年,注冊資金50萬元,員工50余人。鑫燁機械有限公司為肉類加工設備,棗泥,醬料,炒制,鹵制產品設備的專業(yè)生產企業(yè),擁有一支技術力量雄厚,實踐經驗豐富的職工隊伍,以及嶄新精良的機械加工設備
加熱方式: 自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、加熱。
傾倒操作: ◆ 傾倒操作應在關閉燃燒器,關閉電源后進行! 搖動轉臂手輪,將攪拌器轉到合適位置;再搖動傾鍋手輪,旋轉鍋體到適當位置,將食物倒入容器。 ◆ 傾鍋前應將加水龍頭轉出鍋體外! ◆ 傾鍋操作應緩慢進行,不要過快過急,以免熱湯迸濺傷! ◆ 切勿將手或其它物品放在運動部件中間,以免夾傷卡住或卡住! ◆ 傾倒炒鍋時,要在正右面操作,切勿在后面站人,以免擠傷!
鑫燁機械歡迎各界人士來參觀考察!
1、安裝時使設備放置在通風條件良好的房間內。要求地面平整、堅實,地幅大小適當,有足夠的人員操作空間;設備放置在預選場地后,應通過調整固定腳使鍋體成水平狀態(tài),確保工作平穩(wěn)、可靠,并用地腳螺栓固定。
夾層鍋主要技術及結構性能:
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質:①內鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內外全不銹鋼