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匯康牌丸子流水線自開始生產(chǎn)以來,為全國正大集團(tuán),山西大象、成友集團(tuán)、土大力等等各集團(tuán)連鎖肉制品加工集團(tuán)提供肉制品設(shè)備及丸子加工流水線。
更加精準(zhǔn)的工藝過程控制,可以讓我們獲得質(zhì)量更佳的產(chǎn)品;這些需要更加的裝備來實(shí)現(xiàn);針對(duì)傳統(tǒng)設(shè)備的不足和更高品質(zhì)的要求;我們與合作伙伴一起,經(jīng)過對(duì)丸子的加工工藝過程進(jìn)行分解并且測(cè)量;獲得更大的數(shù)據(jù)。
依據(jù)加工的條件,我們?cè)O(shè)計(jì)的加工系統(tǒng)幾乎完全顛覆了傳統(tǒng)的設(shè)計(jì)概念;這些設(shè)備包括成型、定型、水煮、預(yù)冷、冷卻、脫水和速凍;他們的突出優(yōu)勢(shì)是讓每個(gè)工藝環(huán)節(jié)都能受控,從而獲得品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品。出產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑,圓度好,大小一致,可出產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品。同時(shí)對(duì)于降低能源的損耗,改善生產(chǎn)環(huán)境,降低勞動(dòng)強(qiáng)度也得到充分體現(xiàn)。
匯康牌雙電機(jī)雙調(diào)速肉圓機(jī)位我廠技術(shù)人員根據(jù)國外進(jìn)口設(shè)備、引進(jìn)、測(cè)繪并根據(jù)國內(nèi)肉類食品加工廠實(shí)情研制、改進(jìn)的肉圓生產(chǎn)專用設(shè)備。批發(fā)市場(chǎng):直接批發(fā)給零售商,天天批發(fā)300-400斤,每斤利潤1。本機(jī)依據(jù)瞬時(shí)“范成法”-----運(yùn)動(dòng)原理使肉圓成形,利用本機(jī)可生產(chǎn)出各種肉圓:豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸、蝦米丸、花枝丸等,生產(chǎn)出的肉圓圓度好、外觀光滑、大小一致。
本機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電省。本機(jī)拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接觸肉糜部分均采用不銹鋼材料制成,防污染,防腐蝕,符合食品衛(wèi)生要求。本機(jī)性能特點(diǎn)可與國外同類產(chǎn)品媲美,且價(jià)格便宜,實(shí)為國內(nèi)各肉類加工企業(yè)理想的肉圓生產(chǎn)設(shè)備
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