氨基酸類(lèi)檢測(cè)電話(huà)「華士特生物」

    武漢華士特工業(yè)生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司一直專(zhuān)注于生命科學(xué)研發(fā)與技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域，建立并完善了“分離純化平臺(tái)”、“分析檢測(cè)平臺(tái)”、“組學(xué)測(cè)試分析”等技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。

    氨基酸類(lèi)檢測(cè)服務(wù)說(shuō)明：

①待測(cè)樣品約500-600mg ,不同樣品有所差異; 

②提供基本測(cè)定參數(shù)。

    反饋客戶(hù)的信息：電子版紙質(zhì)版的分析測(cè)試報(bào)告。

    服務(wù)周期：項(xiàng)目啟動(dòng)之日起后的20個(gè)工作日。

    谷氨酸，又稱(chēng)麩氨酸，是一種酸性氨基酸。分子內(nèi)含兩個(gè)羧基，化學(xué)名稱(chēng)為α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索遜1856年發(fā)現(xiàn)的，為無(wú)色晶體，有鮮味，微溶于水，而溶于鹽酸溶液，等電點(diǎn)3.22。谷氨酸大量存在于谷類(lèi)蛋白質(zhì)中，動(dòng)物腦中含量也較多。谷氨酸在生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占重要地位，參與動(dòng)物、植物和微生物中的許多重要化學(xué)反應(yīng)。味精中含少量谷氨酸。

    谷氨酸（2—氨基戊二酸）有左旋體、右旋體和外消旋體。左旋體，即L-谷氨酸。L-谷氨酸是一種鱗片狀或粉末狀晶體，呈微酸性，無(wú)毒。微溶于冷水，易溶于熱水，不溶于乙醇和甲1醇。

    谷氨酸質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目：優(yōu)等品 合格品；L-谷氨酸含量：% ≥ 97 95；比旋光度：[α]20D ≥ 31.0 30.0；透光率：% ≥ 40 30；硫酸鹽（SO42-）：% ≤ 0.35。