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基本信息中文名稱:油酸
英文名稱:Oleic acid
中文別名:順式十八烯-9-酸;十八烯酸
英文別名:metaupon; oleoate; red oil
CAS號(hào):112-80-1
分子式:C18H34O2
分子量:282.46
MDL號(hào): MFCD00064242[1]
注意事項(xiàng):有刺激性異味
2012年全球油酸產(chǎn)量達(dá)到700萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)3.45%。其中亞洲地區(qū)提供了60%的產(chǎn)量,歐洲地區(qū)產(chǎn)量占比為15%,北美產(chǎn)量占比為10%。——(2014-2019年中國(guó)油酸市場(chǎng)深度調(diào)查與投資前景調(diào)研報(bào)告)
油酸等脂肪酸的市場(chǎng)分布在美國(guó)、歐洲和日本等化工行業(yè)較發(fā)達(dá)的國(guó)家。其應(yīng)用領(lǐng)域涉及許多不同的行業(yè),因而經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小,發(fā)展較快。
未來(lái)幾年,在發(fā)展中國(guó)家油酸工業(yè)逐漸發(fā)展壯大的同時(shí),全球油酸產(chǎn)業(yè)將逐漸向發(fā)展中國(guó)家轉(zhuǎn)移。與此同時(shí),全球油酸產(chǎn)量也將同步上升。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年全球油酸產(chǎn)量增幅約在3.2%-4.6%之間。
存儲(chǔ)方法
1.貯存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房中。避免日曬。禁止與堿性物品和物品共貯。
2.本品一般貯存于陶瓷罐或鍍鋅鐵桶中,每桶重25kg或180kg。應(yīng)存放在陰涼通風(fēng)處,避免日曬雨淋,應(yīng)與堿類、物品隔離,遠(yuǎn)離火源。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。
精制方法:在-10~ -60℃用重結(jié)晶,可從亞油酸和飽和脂肪酸中分離出油酸。殘留的飽和脂肪酸可在乙醇中生成鉛鹽而沉淀,然后再蒸餾精制。一般市售油酸可用在-11℃結(jié)晶,將晶體研碎后真空干燥一周即可。其他的精制方法有:將油酸轉(zhuǎn)變?yōu)橛退峒柞?,分餾后將酯水解,游離酸用在-40~ -45℃重結(jié)晶。每1g油酸用12mL。也有將油酸的熔融物分步結(jié)晶,然后在133.3MPa壓力下進(jìn)行分子蒸餾精制的方法。
基本的理化特性的信息
a) 外觀與性狀
形狀: 液體, 透明
顏色: 無(wú)色
b) 氣味
無(wú)數(shù)據(jù)資料
c) 氣味閾值
d) pH值
e) 熔點(diǎn)/凝固點(diǎn)
熔點(diǎn)/凝固點(diǎn): 13 - 14 °C - lit.
f) 沸點(diǎn)、初沸點(diǎn)和沸程
194 - 195 °C 在 1.6 hPa - lit.
g) 閃點(diǎn)
113 °C - 閉杯
h) 蒸發(fā)速率
i) 性(固體,氣體)
j) 高的/低的燃燒性或性限度 無(wú)數(shù)據(jù)資料
k) 蒸氣壓
1 hPa 在 176 °C
l) 蒸汽密度
m) 密度/相對(duì)密度
0.887 g/cm3 在 25 °C
n) 水溶性
o) n-辛醇/水分配系數(shù)
p) 自燃溫度
q) 分解溫度
r) 粘度
不一樣油酸使用價(jià)值有哪些差別?
油酸是被融解后導(dǎo)致的酸,這種酸不能很好的融解水,并且可以被絕大多數(shù)類型的細(xì)胞作為機(jī)械能運(yùn)用??梢允菃尾伙柡椭舅?,多種多樣不飽和脂肪酸,或飽和。這類酸是分析化學(xué)的,或換句話說(shuō),含有碳和氫分子。
油酸可以在油和其他不一樣食物包含的里找尋。合理飲食的一部分。油酸幫助把血夜中的co2送至人體所有部位。幫助細(xì)胞核發(fā)展趨向和執(zhí)行,并且對(duì)健碩肌肉骨骼和人體組織是必不可少的。
油酸對(duì)保持健康也很,可以幫助避免 ,依據(jù)人體處理糖分促進(jìn)。更的是,幫助清除肺動(dòng)脈中沉積的糖分。
保持血夜中身體健康脂質(zhì)水平務(wù)須脂肪酸。適當(dāng)?shù)哪δ芎蛪毫σ埠?,油酸另一個(gè)的是控制感柒或危害的。此外,油酸還幫助人體系統(tǒng)軟件導(dǎo)致適當(dāng)體現(xiàn)。在大家感覺所有都是不健康的狀況下,一定要意識(shí)到獨(dú)特類型的是提身體健康所盡量的。