您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:15987171760

凍干黃桃片生產(chǎn)廠家來電咨詢 臨沂益匹馬食品

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2020-11-06 09:12  











如果防腐劑高的話,對于我們?nèi)梭w是非常不好的,所以啊,我們一定要能夠注意這些方面,這對于我們是非常的重要的。我國脫水蔬菜產(chǎn)品主要銷往日本、韓國、歐美及東 南亞等國家,國內(nèi)市場也較大。脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。冷卻、瀝水 預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。






將這一大包的脫水蔬菜倒進(jìn)大碗里,小小的一塊面餅就被淹沒了,感覺等下泡開之后會是只能吃蔬菜了。等到倒入一壺開水之后,沒過多久,碗里面的開水就全都被蔬菜吸走了。脫水馬鈴薯應(yīng)選擇塊莖大,表面光滑,表皮薄,芽眼淺而少,肉質(zhì)白色或淡黃色,干物質(zhì)不低于21%,其中淀粉含量不超過18%,無發(fā)芽的健康馬鈴薯為原料,以白玫瑰、青山、凱旋等品種為宜。






此外凍干產(chǎn)品無須防腐劑就可在常溫下保存5年以上,且成品重量輕,便于攜帶和運(yùn)輸,是加工旅游、休閑、方便食品絕好的方法。兩壺水下去,脫水蔬菜終于全都舒展開來了,好不容易才等到蔬菜全都熟了,可以看到面條已經(jīng)幾乎看不見了。果蔬營養(yǎng)價(jià)值高,但是容易變質(zhì)腐爛,一般都很難運(yùn)輸和長期貯藏,具有較強(qiáng)的時(shí)令性和地域性。隨著技術(shù)的革新與發(fā)展,對果蔬進(jìn)行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬,將果蔬中所含過多水分脫去。






行業(yè)推薦