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包子成本核算
全自動包子機(jī)使用三變頻來控制的,對于面和餡的大小都是可以調(diào)整自如的,使用的時(shí)候更加的方便,度非常高,避免了傳統(tǒng)機(jī)器生產(chǎn)包子的時(shí)候出現(xiàn)的走餡不穩(wěn)的情況,做到了不傷害面筋、褶皺更加漂亮的效果,要人工生產(chǎn)出來的包子更加的干凈、衛(wèi)生、成本低、、避免了污染和的發(fā)生。全自動包子機(jī)的成型系統(tǒng)、輸面系統(tǒng)、輸餡系統(tǒng)都是獨(dú)立的單機(jī)帶動的,可以防止機(jī)器在運(yùn)行的時(shí)候出現(xiàn)連帶的情況,延長了全自動包子機(jī)的使用壽命和產(chǎn)品的美觀性,是一款非常理想的機(jī)器。技術(shù)水平先進(jìn),有較高的技術(shù)含量,有利于促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和提高競爭力,具有產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ),能形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),符合可持續(xù)發(fā)展。
我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論您身處何方,我們都會及時(shí)派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!在購買包子機(jī)的時(shí)候一定要選擇一家實(shí)力雄厚的廠家,這樣的廠家有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),這樣才能生產(chǎn)出、實(shí)力雄厚的機(jī)器,才能更好的保證包子的質(zhì)量和口感,同時(shí)一個(gè)有著實(shí)力強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),那么他們的售后服務(wù)肯定也有著一定的保障。完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。
第三、包子機(jī)做出的包子口感是否純正:完全可以親自品嘗包子機(jī)做出的包子口感,滿意了在采購。很多人擔(dān)心包子機(jī)制作出的包子味道不好,其實(shí),多麥新型全自動包子機(jī)采用雙絞龍臥式送面原理,兩個(gè)蛟龍緩釋送面對面無壓力,再從供餡角度來講,采用新式供餡泵,加大渦旋大大提高了餡料的流暢性,同時(shí)也增加了餡料的制作范圍,從試驗(yàn)效果來看,所以包子機(jī)制作的包子味道并不差。顧名思義小型包子機(jī)首先體積小(1500*630*1300mm),產(chǎn)量小(1800個(gè)/小時(shí)),再就是配有兩套成型模具,包子大小可以隨意調(diào)節(jié),可以生產(chǎn)20-120克的包子,皮薄餡大,且可以包制多種餡料,是小籠包,珍珠包子,灌湯包制作的再想產(chǎn)品。
通常情況下,包子機(jī)的機(jī)身都是采用不銹鋼的設(shè)計(jì)工藝,這非常有利于包子機(jī)的清理工作,在沒有特殊污漬的前提下一般是只要使用抹布擦拭干凈就足夠了。一般擦拭的辦法是,在每日的工作結(jié)束后,就應(yīng)該將小型包子機(jī)的工作臺面上的面粉和殘留的材料面皮給清除干凈。特別是皮帶上的殘留物需要格外注意清潔干凈,避免污垢的長久殘余而很難清洗。另外小型包子上盛放的料斗需要拆卸下來進(jìn)行特別清洗,完成后擦拭干凈再重新安裝上去,以便于下次的使用。成型盤是小型包子機(jī)的重要組成部件,一般而言要依據(jù)材質(zhì)性質(zhì)平均五小時(shí)清洗保養(yǎng)一次,如此才能提高其使用效率。一起能親眼察看包子機(jī)的質(zhì)量,更主要的是,可將自個(gè)的需求與廠家的面對面交流。
出了清洗以外還要定期做一些檢查工作,比如說在每日工作完成后,需要檢小型包子機(jī)的成型盤和塑料刀上是否有相應(yīng)的殘留物,有的話就一定要徹底清除干凈。比如說每周檢查小型包子機(jī)塑料刀座的機(jī)構(gòu),以方便對活動處上油保養(yǎng)。再比如,每個(gè)月都要檢查小型包子機(jī)的鏈條和皮帶的松緊度,以便適時(shí)調(diào)整。而在正常操作的保養(yǎng)情況下,如果能夠保證每半月左右拆卸成型盤結(jié)構(gòu)一次并重新上油的話,效果會更好。對此,在日前由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會主辦的2013年第十三屆中國方便食品大會暨方便食品展上,與會專家建議,可以通過科技創(chuàng)新的方式為行業(yè)的營養(yǎng)化、高品質(zhì)之路探求方向。