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根據(jù)烹飪方法不同:有油炸丸子、水煮丸子、蒸丸子、燒丸子、炒丸子、烤丸子串、丸子涮鍋、丸子湯、丸子面條。
根據(jù)制作方法:有手工丸子、活塞筒丸子、機制丸子。
【本自動肉丸成型機是按目前生產(chǎn)肉丸配套的需要,研制生產(chǎn),材料選用不銹鋼及銅件制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),本機外形美觀,占地面少,用電量省,工作,每分鐘可生產(chǎn)肉丸280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、魚丸、魚棗理想的食品機械,本機配有單相,三相兩種型號。用肉丸機生產(chǎn)出的肉(魚)丸質(zhì)量好,外觀光滑,圓度好,大小一致。
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用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸。
本機適用于肉丸加工廠、食品廠、學(xué)校、賓館、食堂等地。