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蘇州冷藏柜價(jià)格性價(jià)比出眾「多圖」

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-22 04:06  






防止冷庫異味產(chǎn)生的方法 入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗(yàn),沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù),嚴(yán)禁倒堆卸貨,防止因此砸壞管路,造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中,必須使冷庫庫房保持一定的溫度,不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來,應(yīng)查找原因,待排除后再行食品加工。由于水蒸氣是從高溫側(cè)向低溫側(cè)滲透,因此,防潮隔汽層應(yīng)設(shè)在隔熱層溫度高的一側(cè)。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感i染的食品。






食品類食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性,實(shí)行科學(xué)管理,以保證安全生產(chǎn),達(dá)到延長使用壽命,降低生產(chǎn)成本,節(jié)約維修費(fèi)用,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。食品冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、部i隊(duì)、試驗(yàn)室等?!∈称防鋷熘饕米鲗κ称贰⑷橹破?、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。2、在適用性方面,裝配式冷庫布局可根據(jù)用戶要求隨意分隔空間,選用方便。





冷庫安全的認(rèn)識及預(yù)防措施

1、關(guān)于人的安全

首先,冷庫工作人員的安全是放在第i一位的;人才是第i一資源和生產(chǎn)力;這里指的是日常在冷庫工程中工作的人員;包含:冷庫施工人員、冷庫工程項(xiàng)目經(jīng)理、冷庫工程監(jiān)理、保安人員……還有其他人員等;

2、物料的安全

這個(gè)包含的很多,從冷庫工程的各種冷庫工程材料、各種機(jī)器、各種制冷設(shè)備、還有租賃的機(jī)器、各種辦公設(shè)備等;平時(shí)都要加強(qiáng)安全方面的管理;管理物質(zhì)材料的水平,就是你管理冷庫項(xiàng)目的水平直接體現(xiàn)。








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