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近年來,特別是新冠疫情以來,金華、義烏及周邊城市的農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、包裝熟食、冷飲餐飲業(yè)、連鎖商超等行業(yè)數(shù)據(jù)分析顯示,相關(guān)行業(yè)對冷鏈物流的供給量和供給效率的要求越來越高。同時,在疫情常態(tài)化防控的情況下,作為浙江中西部航母級冷鏈中心,實現(xiàn)智能化、無人化、非接觸、全自動的庫存管理,將大程度切斷可能的傳播途徑,為本地區(qū)乃至全省迅捷安全的肉類保障作出新的貢獻(xiàn)。
從冷庫建設(shè)規(guī)模來看,在2015年國家層面提出實施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施補短板的要求后,我國冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)加快推進(jìn)。國家數(shù)據(jù)顯示,2019年冷庫總量約6053萬噸,新增庫容814.5萬噸,同比增長15.6%。經(jīng)研究院預(yù)測,2021年我國冷庫總量可達(dá)7322萬噸。且伴隨我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加速,中產(chǎn)還在擴增,消費者的食品安全意識也在不斷提升,京津冀地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)等區(qū)域合作步伐在加快,并且生鮮電商帶動的國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返漠a(chǎn)地、加工地和消費市場重塑,冷鏈需求正在快速增加。數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模約3,391億元,比2018年增長505.2億元,同比增長17.5%。據(jù)研究院預(yù)測,到2021年,我國冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將突破4,117億元。海鮮冷庫工程
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制冷劑泄露對冷庫的影響及措施。海鮮冷庫工程
(1)嚴(yán)重泄露。故障現(xiàn)象為壓縮機長時間運轉(zhuǎn)但不制冷,蒸發(fā)器不結(jié)霜,耳朵貼近蒸發(fā)器聽不到制冷劑流動聲,冷凝器不熱,壓縮機排氣管也不熱。
(2)微漏。制冷劑少量泄露時,電冰箱雖然能制冷,但制冷程度達(dá)不到要求,壓縮機同樣長時間運轉(zhuǎn)不停,蒸發(fā)器結(jié)霜不全,冷凝器稍微熱等。
檢查制冷系統(tǒng)是否滲漏一般可采用兩種方法:
(1)油污檢漏法 (2)鹵素?zé)艋螓u素?fù)炻﹥x撿漏法
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冷庫制冷劑充注量如何判斷?海鮮冷庫工程
對于確定冷庫制冷劑充注量的常用方法之一,就是是觀察供液管中視液鏡中制冷劑的流動情況。 當(dāng)液體流動清晰可見時,就可認(rèn)為制冷劑已正確加注,如果出現(xiàn)氣泡,通常說明制冷劑不足,但也可能是視液鏡的液管存在縮放部分或冷凝壓力的快速變化,使制冷劑壓力下降。因此視液鏡可作為一種確定制冷劑加注量的有效的方法,并不是依據(jù)。
當(dāng)然,還可以根據(jù)系統(tǒng)運行的工況作出判斷,首先膨脹閥的調(diào)節(jié)桿必須調(diào)定在中間位置上,也就是保持出廠狀態(tài)(膨脹閥一般不要調(diào))。然后加液至低壓壓力近似于當(dāng)時冷庫蒸發(fā)溫度(比庫溫低5~8度)的對應(yīng)壓力時為準(zhǔn)。有經(jīng)驗的技工,也可以根據(jù)風(fēng)冷冷凝器的出風(fēng)溫度,壓縮機回氣結(jié)露或結(jié)霜情況,電流、膨脹閥結(jié)霜情況來判斷?! ±鋷斐渥⒅评鋭┻\行的原則:庫溫在0度以上時,系統(tǒng)的任何部位都不得有結(jié)霜現(xiàn)象出現(xiàn)!只有庫溫在0度以下時,開始結(jié)霜的是膨脹閥的出口管,然后逐漸延伸到蒸發(fā)器,才是回氣管,到壓縮機的吸氣角閥結(jié)霜為止。