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無(wú)熱吸附式干燥機(jī)有哪幾種形式?
按吸附劑再生方式來(lái)分類,主要可分為無(wú)熱再生無(wú)熱吸附式干燥機(jī)和有熱再生無(wú)熱吸附式干燥機(jī)兩種。由于無(wú)熱無(wú)熱吸附式干燥機(jī)是按等溫吸附工作,又稱“變壓吸附”有熱無(wú)熱吸附式干燥機(jī)是按等壓吸附工作,又稱“變溫吸附”。在實(shí)際使用中還有一種叫微熱式干燥機(jī),從形式上看,微熱式再生干燥機(jī)也是對(duì)再生氣體進(jìn)行加溫,但是由于它使用的再生氣體是來(lái)自本身的含水量很低的干燥空氣,因此它也是屬于“變壓吸附”干燥機(jī)。歸納起來(lái)影響熱和質(zhì)傳遞的因素主要有:1、物料的形態(tài)與組分根據(jù)凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。
冷凍干燥有下列優(yōu)點(diǎn):
⑴冷凍干燥在低溫下進(jìn)行,因此對(duì)于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會(huì)發(fā)生變性或失去生物活力。因此在醫(yī)1藥上得到廣泛地應(yīng)用。
⑵在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,適合一些化學(xué)產(chǎn)品、藥品和食品干燥。
⑶在冷凍干燥過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。
⑷由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
⑸干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀。
⑹由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。
⑺干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。
歸納起來(lái)影響熱和質(zhì)傳遞的因素主要有:
1、物料的形態(tài)與組分
根據(jù)凍干物料的形態(tài)通常分為固體和液體。固體的形態(tài)和液體的濃度對(duì)冷凍干燥速率的影響較大。
2、預(yù)凍速率
冷凍時(shí)所形成的晶體大小在很大程度上影響干燥的速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度。速凍和慢凍過(guò)程具有以下差別:速凍產(chǎn)生的冰晶較小,慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。大的冰晶有利于升華,小的冰晶不利于升華,快速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率低,解吸速率快;慢速凍結(jié)導(dǎo)致升華速率快,解析速率慢。速凍和慢凍過(guò)程具有以下差別:速凍產(chǎn)生的冰晶較小,慢凍產(chǎn)生的冰晶較大。