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餐飲管理軟件
餐飲業(yè)的挑戰(zhàn),應(yīng)變能力差,缺乏先進(jìn)的信息工具:餐飲市場(chǎng)火爆,許多以前做電子、房地產(chǎn)等其他行業(yè)的老板都憑借雄厚的資金實(shí)力擠進(jìn)餐飲市場(chǎng),爭(zhēng)先恐后的上規(guī)模、上檔次、比菜品、比服務(wù)、拼價(jià)格,使餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是許多餐飲企業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力和靈敏的信息工具,在現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,許多餐飲企業(yè)還處在手工及半手工狀態(tài),即使有計(jì)算機(jī)也只是實(shí)現(xiàn)了POS系統(tǒng)(點(diǎn)菜收銀環(huán)節(jié)),當(dāng)個(gè)點(diǎn)菜器和計(jì)算器用,并沒(méi)有真正通過(guò)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)改造流程、強(qiáng)化管理、降低成本、堵漏節(jié)流等作用。
手持無(wú)線POS點(diǎn)菜類型系統(tǒng)的特性有以下幾點(diǎn):輔助酒店老板的監(jiān)控和決策的工具其總經(jīng)理查詢決策系統(tǒng)的功能非常強(qiáng)大,可以查詢營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)、員工業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)、人均消費(fèi)額、翻臺(tái)率等;可以以圖形或表格形式進(jìn)行各種分析:財(cái)務(wù)狀況分析、營(yíng)銷決策分析、營(yíng)業(yè)收入分析等;能對(duì)餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)起到的輔助決策作用,另外這套系統(tǒng)還有針對(duì)餐飲連鎖集團(tuán)所開(kāi)發(fā)的總部遠(yuǎn)程查詢系統(tǒng)使酒店管理者可以異地監(jiān)控和查詢分店的營(yíng)業(yè)情況。
市場(chǎng)上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點(diǎn)菜和手持POS點(diǎn)菜三種類型。
餐飲管理軟件管理需求
5.會(huì)員管理功能,能針對(duì)不同的會(huì)員等級(jí)進(jìn)行打折、優(yōu)惠。
【易海科技】為您分享:餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)如何應(yīng)對(duì)手機(jī)收銀市場(chǎng)
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)在手機(jī)端的應(yīng)用已經(jīng)非常廣泛,諸多SAAS餐飲軟件都在自己的系統(tǒng)上增加了手機(jī)點(diǎn)餐APP,以幫助餐廳更好地利用手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)菜、收銀工作。不過(guò)當(dāng)我們?nèi)ジ鞔髴?yīng)用商店尋找餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)大量的應(yīng)用商店在這方面并沒(méi)有很多點(diǎn)餐APP。
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)除了在自有的餐飲軟件上進(jìn)行拓展外,在獨(dú)立收銀上貌似遇到了很多困難。
有些緣由我們大致可以猜測(cè)。首先是手機(jī)端不方便添加大量菜品,點(diǎn)菜APP目前均通過(guò)餐飲軟件同步到手機(jī)端的方式實(shí)現(xiàn)菜品添加。