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東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司,是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺(tái),蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。
蒸柜質(zhì)量好耐用,蒸出的米飯比電飯煲的好吃而且量多。蒸柜用電還是用煤氣省錢(qián)?選是然氣,過(guò)了是煤氣,電是貴的。
蒸柜讓蒸米飯變香的方法
加醋蒸米飯法:煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí),按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出來(lái)的米飯并無(wú)酸味,相反飯香更濃。
蒸柜,我們?cè)诤芏嗟胤蕉伎梢钥吹剑姘?,小吃店,面點(diǎn)餐館等等,這些地方由于需要烹調(diào)很多種食物,所以像蒸柜這種大型廚具就經(jīng)常要用到。不過(guò),由于日積月累,這種廚具經(jīng)過(guò)時(shí)間的消磨,難免會(huì)有一些受損,假如在工作中出現(xiàn)故障,就會(huì)對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)有所影響。廚房蒸柜訂做各種不同規(guī)格的產(chǎn)品,滿足您對(duì)材質(zhì),外觀和功能等方面的特殊需求,海鮮蒸箱鍋體用材需采用鐵質(zhì)類,鍋底采用電磁灶專用復(fù)底不銹鋼鍋,采用軟化水內(nèi)膽裝置,蒸汽十足。所以需要好好做日常維護(hù)。
車載蒸柜的清潔方法:用纖維抹布或海綿和溫水清洗。要去除不銹鋼上的頑固污漬,你可以這樣做;污漬是指紋,可以用玻璃清潔劑清潔。 將玻璃清潔劑噴灑在不銹鋼表面上,用纖維抹布擦洗,用水沖洗,然后用廚房巾擦洗。3、電磁蒸柜頂端裝有彈簧式安全閥,當(dāng)進(jìn)氣閥門(mén)全部關(guān)閉,同時(shí)主機(jī)出現(xiàn)檢測(cè)故障時(shí),蒸氣會(huì)從安全閥排出,切勿隨意加重壓住或阻塞電磁蒸柜頂端的安全閥門(mén)。去除殘留物,可以用不銹鋼廚房清潔劑再用海綿擦洗。
蒸柜非高壓密閉容器,答應(yīng)有少數(shù)蒸汽從門(mén)縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?,F(xiàn)象。蒸柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)(不銹鋼方盤(pán))作為容器,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪,故外形似車。蒸畢后應(yīng)清洗蒸箱,并定時(shí)擦拭電熱元件外表(一般一周兩次)但不得用過(guò)硬的金屬鏟刮外表,及時(shí)替換水箱用水。