您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國(guó)咨詢熱線:18038382535

東莞食堂外包托管免費(fèi)咨詢【利群膳食】

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2021-01-12 16:23  







關(guān)鍵詞:大學(xué)生;膳食;營(yíng)養(yǎng);健康

眾所周知,營(yíng)養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ),是人們從事一切活動(dòng)的物質(zhì)保證,也是人體正常長(zhǎng)發(fā)育的重要因素?!盃I(yíng)養(yǎng)”一詞源自于拉丁語(yǔ),其原意為“授乳”。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,通常是將人體對(duì)食物的攝取、消化、吸收和利用的整個(gè)過(guò)程稱為營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)素則是指保證人體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁衍和維持健康生活的物質(zhì),其中的營(yíng)養(yǎng)素是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、水、礦物質(zhì)和維生素。配膳原則:①必需適合身體需要的平衡膳食,含有充足的各種營(yíng)養(yǎng)素。近年來(lái),隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、生命科學(xué)、食品科學(xué)等飛速發(fā)展,對(duì)于有益健康的食物成分及飲食與疾病的相互關(guān)系的研究不斷深人,通過(guò)改善飲食條件與食物組成,發(fā)揮食物本身的生理調(diào)節(jié)功能以提高人類健康水平日益成為人們的共識(shí)。





健康是人人渴望與追求的,如何從膳食中吃出健康更是現(xiàn)代人特別關(guān)注的。為了“吃出健康”,人們不斷擴(kuò)大飲食范圍,巧妙變化飲食方法。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,甚至有些是不科學(xué)的。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配。·主食與副食搭配主食,即每日三餐的米、面、饅頭等。副食,泛指米、面以外的,具有增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、刺激食欲、調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用的飲食,包括菜肴、奶類、水果及一些休閑食品等。因此,對(duì)各種味道的食物均應(yīng)不偏不廢,保持平衡,才有利于身體健康。主食與副食,各有所含的營(yíng)養(yǎng)素,如副食中含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,遠(yuǎn)比主食中的含量高,且副食的烹調(diào)方式多種多樣,色香味形花樣百出,更能刺激人的感官,增進(jìn)食欲。所以,為保證人們得到所需的全部營(yíng)養(yǎng),又便于其消化、吸收,增強(qiáng)體質(zhì),延年,hao將主食與副食搭配食用。





小學(xué)生托管膳食有哪些保障?發(fā)生食l物的癥狀和處理方法

一般食物中l(wèi)毒都會(huì)有胃腸道反應(yīng),首先要采取的自救辦法就是催吐。食物l一般的癥狀是消化道出現(xiàn)明顯不適,毒物刺激胃腸道后會(huì)引起嘔吐、惡心、腹l痛,所以一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀,又懷疑跟所進(jìn)食的食物有關(guān)時(shí),首先要在時(shí)間進(jìn)行催吐,用手指摳喉嚨的辦法可以快速催吐,將大量的有毒l物質(zhì)排除體外,避免毒l素被身體吸收。緊接著可大量喝水,促進(jìn)體內(nèi)排泄。4、在各長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)還有許多養(yǎng)生名言及有益民謠:如“早飯要好、午飯要飽、晚飯要少”,“多吃蔬菜少吃肉、粗米淡飯能長(zhǎng)壽”,“夜飯少一口、能活99”,“魚(yú)生火,肉生痰,青菜蘿卜保平安”等。當(dāng)然,在自救的同時(shí)應(yīng)盡快送往醫(yī)院,醫(yī)院會(huì)采取催吐、洗胃、灌腸等辦法進(jìn)行搶救,同時(shí)會(huì)針對(duì)毒l物的種類使用解l毒l藥。




廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司創(chuàng)辦以來(lái)一直秉承“利國(guó)利民、服務(wù)大眾;群策群力,追求”的經(jīng)營(yíng)理念,以“民以食為天,食以安為先”為服務(wù)宗旨,專注為客戶提供綠色、安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的飲食服務(wù)。

餐廳衛(wèi)生管理:

① 用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬,地面無(wú)垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。

② 門(mén)窗、墻壁、風(fēng)扇、燈管要定期清洗,要定期清潔與維護(hù)通風(fēng)、排污設(shè)備,以確保運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

③ 每周大清潔一次,用清潔劑清洗桌椅、地面,做到廚房無(wú)蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。






行業(yè)推薦