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發(fā)布時(shí)間:2020-08-27 05:57  






建造水果保鮮冷庫要注意哪些問題


本發(fā)明能夠延長水果的貯藏期,保證果蔬質(zhì)量,保存淡季果蔬,滿足消費(fèi)者需求。那么,建立水果保鮮冷庫應(yīng)該注意哪些問題?

水果冷藏可以長時(shí)間保存水果或蔬菜。保鮮技術(shù)是將儲存的果蔬在低溫下保持新鮮。一般來說,水果和蔬菜的溫度應(yīng)該限制在0到15度之間。保鮮能有效降低病原菌的發(fā)生率,減少水果腐爛的發(fā)生,同時(shí)減緩水果的呼吸和代謝,從而防止腐爛的發(fā)生,大大延長果蔬的貯藏時(shí)間。這就是為什么我們需要建立水果冷庫。



油桃氣調(diào)貯藏的適宜溫度為0 ~ 1℃,冰點(diǎn)較高。冷藏的溫度必須控制好,桃子不能冷凍,否則桃子的質(zhì)量會直接受到影響,導(dǎo)致桃子的儲存量有限。氣調(diào)貯藏油桃的相對濕度為90% ~ 95%。由于油桃皮相對較薄,很難鎖住水果的水分,而且皮上的絨毛大多與皮膚毛孔相通,增加了油桃的面積,所以水果的水分容易流動。因此,受控的大氣儲存需要保持適當(dāng)?shù)臐穸?,以防止水果的水分容易流失?/p>


根據(jù)我們多年的施工經(jīng)驗(yàn),香蕉適用于11至13度的溫度環(huán)境,相對濕度約為90%,含氧量約為5%。在儲存過程中,應(yīng)防止乙烯含量過大,并應(yīng)及時(shí)降低含量,因?yàn)橐蚁┚哂屑铀俪墒斓淖饔?。在儲存之前,它需要裝在一個(gè)薄膜袋里,在正常情況下可以儲存大約兩個(gè)月。建一個(gè)香蕉水果冷庫要花多少錢?首先,我們分為普通保鮮倉庫和空調(diào)倉庫。一般來說,空調(diào)倉庫需要額外的空調(diào)機(jī)器,其他建設(shè)成本要比普通冷庫高,價(jià)格也比普通保鮮倉庫略高。小型空調(diào)倉庫的價(jià)格從20,000英鎊到100,000英鎊不等。大型空調(diào)儲物的價(jià)格需要根據(jù)具體的建設(shè)規(guī)模和要求確定。


保鮮庫解農(nóng)戶憂


近日,鎮(zhèn)安聯(lián)苑叢保鮮庫建設(shè)項(xiàng)目開工,總投資130萬元,占地1200平方米,倉儲能力1200噸。

Arren Yili Gacha是鎮(zhèn)的一個(gè)大型洋蔥種植基地。自從引進(jìn)洋蔥種植以來,嘎查的年種植規(guī)模約為2000畝,洋蔥也是該村農(nóng)民的重要收入來源。然而,高步和他的心里一直有一種擔(dān)心。這是因?yàn)檗r(nóng)民收獲的洋蔥不能儲存。如果在收獲季節(jié)出現(xiàn)滯銷或大規(guī)模價(jià)格波動,辛苦勞作一年的農(nóng)民將會失去所有的錢。在這種情況下,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的倉儲保管倉庫,不僅可以填補(bǔ)沒有大型倉儲保管倉庫的空白,還可以解決農(nóng)產(chǎn)品的倉儲效率問題。這一想法很快贏得了旗政府和鎮(zhèn)政府的大力支持。6月初,保鮮倉庫的建設(shè)在阿林加查正式開始。預(yù)計(jì)今年8月正式完工并投入使用。高步說:“當(dāng)我們可以在秋季將收集到的洋蔥儲存在保鮮倉庫中時(shí),不僅延長了貨架壽命,而且普通人的收入也可以通過旺季儲存、淡季銷售和時(shí)差來保證,以保證一個(gè)好的價(jià)格?!?/p>

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