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發(fā)布時(shí)間:2021-09-05 18:35  











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先進(jìn)的油水一體技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。  

先進(jìn)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。

山東博奧擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的機(jī)械工程師和一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員,買(mǎi)好的電炸爐廠家,買(mǎi)放心的電炸爐廠家來(lái)山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司!


電炸爐廠家的正確操作流程




今天跟大家分享的是電加熱油的正確操作流程。

 1、在使用的時(shí)候,要保持油鍋內(nèi)的油面高度大于2/4油鍋深度,高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。

2、鍋蓋是為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成的,加蓋的時(shí)候要注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

山東省博興縣博奧廚業(yè)有限公司始終致力于電炸爐廠家的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。公司主要產(chǎn)品有保溫售飯臺(tái),商用調(diào)理設(shè)備,商用電,商用熱水器等系列產(chǎn)品。



如何設(shè)置電炸爐廠家



按溫度控制表上的ST鍵,上排紅字會(huì)顯示SP,這時(shí)按溫控表上的上升鍵和下降鍵。這時(shí)下排的綠字會(huì)變動(dòng),調(diào)節(jié)到所需溫度后,再按一下ST鍵就可以,上排顯示的是實(shí)際測(cè)量溫度,下排顯示的是設(shè)定溫度。

   我們?cè)谠O(shè)定全自動(dòng)油炸鍋前后段溫度時(shí)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求來(lái)設(shè)定溫度,這樣才能保障油炸成品的品質(zhì)。更多的內(nèi)容還請(qǐng)大家繼續(xù)關(guān)注我們的網(wǎng)站哦!也可以撥打我們的電話進(jìn)行咨詢(xún)電炸爐廠家,我們會(huì)竭誠(chéng)為大家服務(wù)的。



電炸爐廠家簡(jiǎn)介



【詳細(xì)說(shuō)明】油水混合油簡(jiǎn)介:

油水混合油--油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。

油水混合油用途:

電炸爐廠家用于油炸堅(jiān)果類(lèi)、膨化類(lèi)、肉類(lèi)等食品,如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開(kāi)口笑、炸魚(yú)、炸雞等,是生產(chǎn)油炸食品理想的設(shè)備。



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