湖南食品真空水浴式巴氏殺菌機售后廠家報價

      我公司是專業(yè)生產食品殺菌設備的生產廠家，所售設備廠家直銷，廠價出廠，質量好，做工精細，售后有保障，歡迎新老客戶來電咨詢，洽談業(yè)務！

     巴氏殺菌是一種低溫殺菌方法，是指溫度比較低的熱處理方式，一般在低于水沸點溫度下進行。低溫殺菌是對食品中存在的微生物進行部分殺菌的加熱方法。通常使用100℃以下的溫度。其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其殺掉。但經巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

      食品殺菌有二種方法：殺掉病菌或抑止她們的生長發(fā)育。 

     巴氏殺菌法是一種低溫殺菌方式 ，就是指溫度較為低的熱處理工藝方法，一般在小于水沸點溫度下開展。低溫殺菌是對食品類中存有的微生物菌開展一部分殺菌的加溫方式 。一般應用100℃下列的溫度。實際上便是利用病原菌并不是很耐高溫的特性，用適度的溫度和隔熱保溫時間解決，將其殺掉。但經巴氏滅菌后，仍保存了小一部分沒害或有利、較耐高溫的病菌或細菌芽孢，既可殺掉病原菌又能維持物件中營養(yǎng)元素口味不會改變，溫度太高反倒會出現較多的營養(yǎng)成分損害。

       食品殺菌就是以食品原料、加工品為對象，通過對引起食品變質的主要因素---微生物的殺菌，達到食品品質的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質期，并因此降低食品中有害細菌在存活數量，避免活菌的攝入引起人體（通常是腸道）不適或預先在食品中產生的細菌導致人類遭到傷害。

      殺菌的基本原則是，能將病原菌殺掉即可，溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。

對于要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅苗而生產的一款滅菌設備，工作原理是被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內，經由高溫水為介質殺菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉，已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。

         我公司專業(yè)生產巴氏殺菌設備，設備可按客戶需求加工定制，以質量為本，價格公道，多年來得到了客戶的諸多好評，為新老客戶服務，合作共贏！

       巴氏殺菌機適合低溫殺菌的豆制品、奶制品、蛋制品、果汁飲料、蔬菜汁、醬菜、真空軟包裝產品的殺菌工藝，可以利用低溫滅菌達到保存食品品質和耐貯藏的目的。此法所需時間較長，對熱敏性食品不宜采用。

     巴氏殺菌機是一款低溫殺菌設備，經過巴氏殺菌后的食品能保持原有的品質，保質期長。經過殺菌后的產品既可殺掉病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變，延長食品的保質期，滿足了現代人們對于食品的要求，成為了食品深加工企業(yè)不可或缺的一種設備。