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防腐:無水乙醇用于醫(yī)l用擦拭巾,zui常用于抗l菌洗手液凝膠,作為其殺菌和抗真菌作用的防腐劑。無水乙醇通過殺l死生物體變性其蛋白和溶解其的脂質(zhì),反對zui有效的細(xì)菌和真菌,以及許多病毒。然而,無水乙醇對細(xì)菌孢子無效。70%無水乙醇是zui有效的濃度,特別是因?yàn)闈B透壓。絕l對無水乙醇可以滅活微生物而不會(huì)破壞它們,因?yàn)榫凭荒芡耆珴B透微生物膜。無水乙醇也可以用作消毒和防腐劑,因?yàn)樗ㄟ^破壞細(xì)胞膜上的滲透平衡導(dǎo)致細(xì)胞脫水,因此水離開細(xì)胞導(dǎo)致細(xì)胞死l亡.
乙醇俗稱酒精,是一種易l燃、易揮發(fā)的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味;能與水以任意比例互溶;能與多數(shù)有機(jī)l溶劑混溶。無水乙醇,是指乙醇濃度在99.5%以上混合物;易揮發(fā),爆l炸極限低,主要用于化工生產(chǎn)。無水乙醇是工業(yè)酒精的一種。乙醇的濃度不同,其作用也是不同的。