阜陽水餃爐廠家源頭直供廠家【佰森廚業(yè)】

     金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。我公司的大鍋灶環(huán)保節(jié)能、便捷耐用，蒸、煮、炒、燉、均可適應(yīng)烹飪的要求。鍋體分不銹鋼鍋、鑄鐵鍋、精密鑄鐵鍋三種。覆底電熱管是采用材料通過先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和工藝制作而成，具有良好的安全性能。隨著電加熱管覆底技術(shù)的不斷改進(jìn)和成熟，我們的產(chǎn)品更以先進(jìn)的設(shè)計(jì)及制造工藝，使產(chǎn)品更經(jīng)久耐用，絕緣性好，加熱均勻，熱效率大。3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開后，添入少許涼水，待水開后再加涼水，如此反復(fù)三次便可。佰森電器結(jié)構(gòu)合理，環(huán)保耐用，外觀簡潔大方，節(jié)能、低碳環(huán)保、無輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以的品質(zhì)，高雅的外形，誠摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您，是您理想的選擇！

水餃的演變

三國時(shí)期，餃子已經(jīng)成為一種食品，被稱為“月牙餛飩”。據(jù)三國時(shí)期魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和餃子形狀基本類似。

到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在中國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。餃子餡的做法餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡，買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下，然后加入蔥花，姜末，花椒面或五香粉，味精，鹽，少量醬油，料酒之類的，不嫌膩的話還可以加些植物油，但如果肉餡夠肥，就可以省了，之后朝一個方向攪拌均勻，后調(diào)節(jié)咸淡。

佰森廚業(yè)愿以的產(chǎn)品，的服務(wù)，的體系，與您共贏共榮，邁向未來！

韭菜餃子做法：

食材：韭菜、絞肉、餃子皮、面粉、鹽

做法：1.韭菜洗凈切1公分小段，加1小匙鹽抓勻，用力擠去菜汁；

        2.把韭菜和絞肉加2小匙鹽攪和均勻成餡料；

        3.取餡料包餃子，并在成品周圍撒一些面粉，以防沾粘；

        4.煮一鍋水，水沸后下餃子，待餃子浮出水面，即可出鍋。